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  • 正社員
深山荘 高見屋(株式会社高見屋旅舘)

300年続く老舗旅館の調理師

  • 月給210,000円~280,000円

  • 交通・アクセス 山形市内から車で約20~30分

    深山荘 高見屋(株式会社高見屋旅舘)

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    990-2301山形県山形市蔵王温泉54

    交通・アクセス 山形市内から車で約20~30分

  • 飲食調理スタッフ,調理師,その他宿泊/ホテルスタッフ

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 6:00~21:00の間で実働8時間のシフト制

  • 業界未経験者歓迎
  • 60代も応募可
  • 早朝
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 有資格者歓迎
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 社割あり
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
  • 募集情報
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募集情報

アイデアを即採用する社風/若手が現場を改革中

職種/仕事内容

仕事内容 ★ 創業300年の味を、あなたの感性で 山形の有名老舗旅館「深山荘 高見屋」にて お客様へ提供する会席料理の 調理全般をお任せします。 具体的な業務: * 地元食材(山形牛・野菜)の仕込み * 焼き場・煮方・刺し場での調理 * 季節感あふれる盛り付け * 新メニューの企画・開発 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- こんな想い、ありませんか? -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- 「毎月の家賃と食費だけで給料が消える」 「年功序列で、いつまでも下積みばかり」 「自分のアイデアを料理に反映させたい」 もし一つでも当てはまるなら、 ここはあなたにとって最高の舞台です。 私たちは300年の歴史を持ちますが、 中身は今、劇的に若返ろうとしています。 旅行スタイルの変化に合わせて、 料理もサービスも進化が必要です。 だからこそ、 あなたの「柔軟な感性」が必要です。 ベテランの職人は多いですが、 彼らも新しい風を待っています。 「もっとこうした方がSNSで映える」 そんな提案が、ここでは歓迎されます。 ★ 圧倒的な「貯金」ができる環境 生活にかかる固定費を劇的に下げられます。 浮いたお金は、趣味に使っても、 将来の独立資金として貯金してもOK。 ■ 家賃は破格の「月8,000円〜」 個室寮を完備しています。 山形市内の相場と比べても格安です。 ■ 毎日2食の「まかない」無料 勤務中の昼・夜は食事がつきます。 コンビニ弁当や外食の必要がないので、 食費もほぼかかりません。 ■ 温泉地ならではの特典 仕事の疲れは、名湯・蔵王温泉で 癒やすことができます。 ★ 年齢に関係ないキャリアパス 「○年働かないと昇格できない」 そんな古いルールはありません。 意欲と実力があれば、 一般→チーフ→リーダー→副料理長と ステップアップが可能。 実際に、20代・30代で責任ある ポジションを任されている先輩もいます。 ご希望がございましたら、 同じ蔵王・上山エリア内での異動も可能です。

勤務地

深山荘 高見屋(株式会社高見屋旅舘)
990-2301山形県山形市蔵王温泉54

深山荘 高見屋(株式会社高見屋旅舘)

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

990-2301山形県山形市蔵王温泉54

交通・アクセス 山形市内から車で約20~30分

アクセス

交通・アクセス 山形市内から車で約20~30分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 6:00~21:00の間で実働8時間のシフト制

給与

月給210,000円~280,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 18万4000円 〜 25万4000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

休日休暇

休日休暇 ・月7〜10日(シフト制) ・年間休日105日 ・年次有給休暇(半年勤務後10日、最大20日) ・特別休暇(出産・育児ほか)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆車通勤可 ◆無料駐車場あり ◆交通費規定支給(月上限1万円) ◆従業員食堂(朝・昼・夜) ◆社員寮あり 有料8,000円~ ************* グループ施設もかなりお得に ご利用いただけます! *************

職場環境・雰囲気

職場環境 20代〜60代まで幅広く活躍中 ベテランスタッフも多いですが、 「若手に教えてもらいたい」という 柔軟な姿勢のスタッフばかりです。 気さくでアットホームな雰囲気なので 中途入社の方もすぐに馴染めます。

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く

応募情報

対象となる方

求めている人材 ■ 必須条件 * 調理師免許をお持ちの方 * 和食、洋食問わず調理経験がある方 (ジャンル不問・経験年数浅くてもOK)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 応募 ▽ 面接 ※履歴書ご持参ください ▽ 採否決定 ※web面接対応可◎

会社情報

事業内容

ホテル・旅館

所在住所

山形県山形市蔵王温泉54

代表者

岡崎 博門

代表電話番号

0236109602

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  • 月給210,000円~280,000円

  • 交通・アクセス 山形市内から車で約20~30分

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 6:00~21:00の間で実働8時間のシフト制

    • シフト制
    • 早朝
    • 午前
    • 夕方
    • 夜間

    掲載開始日:2025/11/27

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    原稿ID:bc32644144eb2bc9

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