• 正社員

ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店(株式会社gcompany)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 「Grazie (グラッツェ)」＝ イタリア語で「ありがとう」 私たちは、お客様への 「ありがとう」の気持ちを大切にしています。 当社が急成長を続ける中、 複数店舗の統括やエリア全体のマネジメントを担う 【SV（スーパーバイザー）およびエリアマネージャー候補】を大募集！ これまでの店長経験や複数店舗の統括（SV）としての マネジメントスキルを存分に発揮し、 組織の牽引役としてご活躍いただける環境をご用意しています。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 具体的な仕事内容について ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 各店舗の数値管理からスタッフ育成、 経営陣と現場を繋ぐパイプ役までお任せします！ ■ 複数店舗の統括・マネジメント 担当エリア内の複数店舗を巡回し、店舗状況の把握や課題発見を行います。 ■ 売上・数値管理（PL管理） 各店舗の売上目標・原価・労務費などの数値分析を行い、 収益改善に向けた戦略の策定・実行を主導します。 ■ 店長・スタッフの育成および指導 店長のマネジメントサポートや、次世代リーダーの育成、 全体的なサービス品質の底上げを図ります。 ■ 運営方針・販促企画の策定 ブランド価値を高めるためのマーケティング施策や、 季節ごとのイベント企画などを店舗へ落とし込みます。 ■ 新店舗の立ち上げ支援 新規出店における初期オペレーションの構築や、 オープニング全体の統括をバックアップします。 ＼キャリアに応じたステップアップ／ ✅ 【SV・エリアマネージャー候補としてスタート】 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは現場の理解を深めながら、担当エリアの店舗状況を把握。 培ってきたマネジメントノウハウを存分に発揮してください！ ✅ 【将来的には経営陣へのキャリアパスも】 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 組織の拡大を担うコアメンバーとして、 さらなる上位役職や新規事業立ち上げなど、 会社の心臓部としてキャリアを広げていけます。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣◥ グラッツェで働く魅力 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✨ POINT 1 [これまでのマネジメント経験やスキルをダイレクトに評価] ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「これまでの実績やマネジメント経験を正当に評価してほしい」 「より裁量の大きな環境で、組織づくりや経営に携わりたい」 という方に最適なステージです。 あなたの手腕が会社の成長に直結します！ ✨ POINT 2 [しっかり休めてプライベートも充実] ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「完全週休2日制（シフト制）」で無理なく働ける環境を整備！ 有給休暇（消化率80％以上）や各種特別休暇も充実しており、 メリハリをつけて長く働き続けられる体制を整えています。 ✨ POINT 3 [新生活やU・Iターンも強力バックアップ] ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 遠方からの挑戦や、転居を伴う転職も安心！ なんと「引っ越し費用は会社が全額負担」いたします。