• 正社員

中華そば きがく 金沢片町

仕事内容

仕事内容 店舗での運営業務全般をお任せします。 券売機を導入しているため、レジ会計業務はありません。 ・ラーメンの調理・仕込み・接客 ・食材の発注・在庫管理 ・売上・原価・人件費の管理 ・スタッフ教育・シフト管理 ・販促企画・店舗マネジメント ≪独立開業に向けた手厚い支援あり！≫ 将来独立を目指す方に、開業準備から店舗運営まで幅広くサポートするプランを検討しています。 ・開業資金支援： 開業時の初期費用(イニシャルコスト)の一部負担 ・物件選定支援： 出店候補地の選定・立地調査・物件探し ・資金調達支援： 事業計画書の作成や融資相談のサポート ・設備導入支援： 厨房設備・内装工事・店舗づくりの相談 ・仕入先紹介： 食材・備品などの取引業者紹介 ・経営ノウハウ提供： 売上管理・原価管理・人材育成などの指導 ・開業後の運営支援： 販促・集客・店舗運営に関する相談 ・のれん分け支援： 希望や条件に応じた独立形態の検討 ※独立支援の内容・適用条件については本人の経験・能力・事業計画などを踏まえ、会社との協議により決定します。 現時点で各支援の実施を保証するものではありません。 ≪キャリアステップについて≫ 店舗スタッフ → 店長候補 → 店舗責任者 → 独立開業 調理技術の習得から始まり、売上・利益管理、人材育成、店舗マネジメントまで段階的に経験を積めます。 【業務の変更範囲】 会社の定める業務 【勤務地の変更範囲】 会社の定める勤務地