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浜小屋(那珂湊おさかな市場内)/株式会社マレタラッサ

仕事内容

仕事内容 ■ 魚が捌けなくても月給27万円から ■ 活気ある那珂湊が、あなたの新しい舞台。 「飲食は好きだけど、技術面が不安…」 「遅い時間まで拘束されるのは…」 そんな方にこそ選んでほしい。 当店ならその不安をすべて解消できます！ ――――――――――――――――――― 【 ここが安心！働くポイント 】 ◆調理の負担も軽く！ - 魚の加工専門チームがいるため、 お店に届くときは鱗取りやおろし等の 下処理が完了済み。 お店で行うのは、それらを調理したり 盛り付けるだけです。 ◆練習の場もご用意！ - 「魚をおろしたことなんてないよ…」 そこからスタートを切った方も、 現在は現場の中心として活躍中！ その理由は練習にアリ。 下処理を専門とするネタセンターにて 午前中は魚のおろしの練習をして、 午後からはお店にて勤務！…がOK！ その繰り返しにより成長が可能です◎ ネタセンターのスタッフは 魚の下処理の専門部隊！ そんな彼らからワザを直々に伝授！ ◆夜は自分の時間。 - 家族や自分との時間も大切に。 営業終了は夕方なので 16:00（土日祝は16:15）までが基本。 「今日も帰宅が深夜になってしまった…」 ということはありません。 また、お店は定休日有。 月曜日・火曜日と連休になります。 ――――――――――――――――――― 【 お仕事内容 】 寿司・海鮮丼のお店での調理・接客全般を お願いします。 ◆具体的には… ＊調理 ・海鮮丼や定食、寿司などの調理 ・揚げ物や焼き作業 ・盛り付け （決まったルールで具材をのせるだけ） ・洗いもの ＊接客 ・お客様のご案内 ・お料理の提供 ・テーブルの片づけ ―――――――――――――― 入社後のお仕事について ―――――――――――――― ★1.まずはここから！ - 複雑なお仕事はお任せしません。 まずは仕事の流れを掴みましょう。 海鮮丼の盛り付け、洗い場、 お客様のご案内などからスタート。 まずは「元気な挨拶」ができればOK！ ★2.慣れてきたら… - 少しずつ調理の幅を広げましょう。 揚げ物や焼き作業、寿司の調理など、 「できること」が増えていくたびに 手応えも面白さもアップします。 ★3.将来的には… - 更なるスキルアップを目指す方には 店長として活躍する道も！ 売上の管理やメニュー考案など、 お店を作る面白さも味わえます。 ―――――――――――――― こんなスタッフが活躍中です！ ―――――――――――――― 現在活躍中のスタッフの前職は、 ドライバー、食品卸、とんかつ屋、 居酒屋などさまざま。 中途入社が50％以上なので、 馴染みやすさは抜群ですよ！ 未経験の不安がわかる先輩ばかり。 フォロー体制には自信があります！ ●○●○●○●○●○●○●○●○● 勤務地は、茨城県の観光地でもある 『那珂湊おさかな市場』 活気のある職場で元気に働いています！ 海鮮丼や定食を提供する飲食店です。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●