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月給300,000円～400,000円
アクセス: ・JR「三ノ宮駅」徒歩3分 ・阪急「神戸三宮駅」徒歩3分 ・地下鉄各線からもアクセス良好 ※交通費支給あり
炭焼酒場いのうえ/株式会社GrowthConsulting
勤務時間・曜日: * 平日 17:00～翌3:00 * 翌日が土日祝の場合 17:00～翌5:00 * 翌日が平日の祝日は定休 * ※1日実働約10時間（うち2時間は固定残業）／シフト制 * 電車通勤の方は終電考慮します
OPEN1か月で大反響！本まぐろの断面刺し・炙り鮮魚・牛出汁おでんで評判の繁盛酒場／活気ある現場で仕込み強化＆仕組化を担う副料理長募集
アピールポイント: ✅ OPEN1か月で仕込みが追いつかないほどの大繁盛 → 欠員ではなく増員採用 ✅ 本まぐろ・旬魚の仕入れと仕立てに関われる → 鮮魚スキルを最大限に活かせる環境 ✅ 炭火焼鳥・牛出汁おでんなど幅広い調理ジャンルにも携われる → スキルの幅が広がる ✅ 36歳の店長＆50歳の料理長が率いる活気ある職場 → 人間関係◎で働きやすい ✅ 週休2日・日曜定休でプライベートも充実
仕事内容: * 毎朝市場から仕入れる鮮魚を使った調理（刺身・炙り・カルパッチョなど） * 名物「本まぐろ断面刺し」「炭火炙り鮮魚」などの仕込み・提供 * 季節ごとの鮮魚メニュー開発や提案 * 仕込み・オペレーションの効率化や仕組み化 * 若手社員への技術指導や調理場全体のマネジメント補佐
炭焼酒場いのうえ/株式会社GrowthConsulting
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-7神三ビル1階
勤務地: 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7-7 神三ビル1F ※北野坂すぐ／三宮駅から徒歩3分圏内の好立地
炭焼酒場いのうえ/株式会社GrowthConsulting
アクセス: ・JR「三ノ宮駅」徒歩3分 ・阪急「神戸三宮駅」徒歩3分 ・地下鉄各線からもアクセス良好 ※交通費支給あり
シフト制 勤務時間・曜日: * 平日 17:00～翌3:00 * 翌日が土日祝の場合 17:00～翌5:00 * 翌日が平日の祝日は定休 * ※1日実働約10時間（うち2時間は固定残業）／シフト制 * 電車通勤の方は終電考慮します
月給300,000円～400,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥67,500〜￥9,000,090,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 試用期間あり（条件変更なし） * 昇給あり（年1回） * 賞与あり（業績による）
休暇・休日: * 週休2日制（日曜定休＋他シフト） * 年間3回の3連休あり * 夏季・冬季休暇あり * 有給休暇あり（取得率50%以上）
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・まかない無料 ・制服貸与 ・髪型／髪色／ネイル／ピアス／タトゥーOK（清潔感があれば可） ・独立支援制度あり（開業実績あり） ・社員旅行・懇親会あり（自由参加） ・新業態提案・商品開発にも参加可能
その他: * 経営理念：「人と企業の成長の架け橋」 * 求人広告・人財紹介・飲食事業など多角展開 * 三宮高架下「大衆酒場いのうえ」（18坪／月商1000万の繁盛店）をはじめ多数店舗を運営 * 2025年9月「炭焼酒場いのうえ 北野坂店」グランドオープン * 年末には「スタンドいのうえ」新店OPEN予定！ * 勢いある成長フェーズの中で、キャリアアップのチャンス多数 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
求める人材: * 鮮魚の仕入れ・捌き・調理の経験をお持ちの方（副料理長・料理長経験者歓迎） * チームワークを大切にし、活気ある職場で力を発揮したい方 * 仕込みや仕組化など管理業務にも挑戦したい方 * オシャレなお店で働きたい方 * 経験者は大歓迎
試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件
2名
会社名
株式会社GrowthConsulting
代表者
道下周平
所在住所
6500033 兵庫県神戸市中央区江戸町98-1-2-9
代表電話番号
0785996883
事業内容
レストラン・カフェ
掲載開始日：2025/09/14
原稿ID：bd2795ad910a7566
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