• 正社員

料亭　新潟[鍋茶屋]

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宴会スタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ＼ 日常のサポートから、 特別な時間をつくる側へ ／ ＼ 人に向き合う経験を活かす ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅異業種での経験が活きる 介護・看護・美容・飲食などの 対人経験を活かせます。 ✅特別な時間をおもてなし 大切な会食や人生の節目を お客様の近くで支えます。 ✅1846年創業の老舗料亭 新潟・古町で受け継がれる 味と文化に触れられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 人と接する仕事は好き。 でも、これからは 少し違う環境で、その力を活かしてみたい。 そんな方に知ってほしいのが、 鍋茶屋の仲居の仕事です。 介護・看護・美容・飲食など、 人に向き合う仕事で身につけた 「相手の変化に気づく力」 「会話から希望を汲み取る力」 「一歩先を考えて動く力」 業界は違っても、 培ってきた「人を見る力」が おもてなしにつながります。 【具体的には】 ・宴席の準備 ・宴席の幹事の方との打ち合わせ ・お客様のお出迎え ・日本料理の配膳 ・宴席での接客 ・後片付け ・器の洗浄 ・配送品の荷造り 法人の宴席をはじめ、 慶弔などの個人の会食で、 日本料理を提供します。 料理を運ぶだけの仕事ではありません。 お客様の表情や会話から必要なことを考え、 心地よい時間をつくります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋茶屋について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋茶屋は1846年創業。 新潟・古町で、 伝統を受け継いできた料亭です。 建物自体が、国の登録有形文化財となった 歴史ある空間です。 お迎えするのは、 大切な会食や人生の節目を 過ごすために訪れるお客様。 料理を運ぶだけの 仕事ではありません。 これまで培った 「人のために動く力」に、 料亭ならではの所作を重ねる。 新潟の味や文化を、 今のお客様へ届け、 その先へつなぐ仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着物での勤務について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仲居として勤務する際は、 着物を着用します。 着付けについては、 入社後にしっかり指導しますので、 経験がない方もご安心ください。 着替え・着付けにかかる時間は 20分程度です。 この時間も給与を支給します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんな経験が活かせます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 看護師／准看護師／介護士／介護福祉士／ ケアスタッフ／訪問介護スタッフ／ デイサービススタッフ／生活支援員／ 看護助手／歯科助手／歯科衛生士／ 受付スタッフ／美容師／理容師／ 美容部員／エステティシャン／ネイリスト／ アイリスト／セラピスト／整体師／ リラクゼーションスタッフ／葬祭スタッフ／ 保育士／幼稚園教諭