募集情報
「本場の韓国を、富山で。」学べる×楽しめる職場。
アピールポイント: こんにちは！株式会社ガネーシャの人事の稲村です！ BUTAMAJINは、2025年3月にリニューアルオープンをした、オープンキッチンでお客様との距離がとても近い韓国居酒屋です。 お客様の目の前でサムギョプサルを焼きながら会話を楽しみ、 「一番美味しい焼き方」や「おすすめの食べ方」をお伝えします。 焼ける音、香ばしい匂い、そしてお客様の笑顔。 そのすべてが交わる瞬間に、この店ならではの“温度”が生まれます。 気づけば名前で呼ばれ、 「今日も来たよ！」と声をかけてもらえる関係が自然とできていきます。 オーナーは10年以上前から韓国料理に携わり、 現地の味と文化を追い続けてきました。 BUTAMAJINの名物は、サムギョプサルとタッカンマリ。 どちらも“焼きの技”と“旨みの引き出し方”にこだわった逸品です。 実際に韓国に赴き、視察を重ねて生み出した商品です。 さらに、私たちはガネーシャグループとして、 焼肉・居酒屋・イタリアンなど、多様な飲食ブランドを展開しています。 ここでは韓国料理の技術だけでなく、 他ジャンルの調理法や店舗運営のノウハウまで学ぶことができます。 学べる範囲が広いからこそ、 料理人としても、リーダーとしても大きく成長できる環境です。 そして今後は、フランチャイズ展開による全国進出を計画中です。 あなたが全国に広がるBUTAMAJINの“未来”をつくる一人になります。 一つの道だけじゃありません。 飲食の世界で、あなたが描くキャリアの選択肢を 広げ続けられる環境があります。 是非、私たちと一緒に働きませんか！？
