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鳥若 北見総本店

仕事内容

仕事内容 ／ 北海道を代表する焼肉企業で働こう！ あの”味覚園 焼肉”の運営会社★ ＼ 創業30年を超える北見の老舗焼鳥店「鳥若（とりわか）」。 精肉店直営だからこその鮮度抜群な鶏料理と、活気あふれる心地よい空間で、長年地元の皆様に愛され続けています。 今回は、お店の未来を一緒に作っていく、新しい正社員メンバーを募集します！ ✅ 未経験から一生モノのスキルを習得！ ホール・キッチンの両面からマルチに活躍。 ✅ 精肉店直営の「極上鶏まかない」あり！ 頑張った後の絶品ご飯で、お腹も心も満たされる。 ✅ 創業30年以上の安定企業！ 地元で長く愛される老舗だから、安心して長く働ける。 ✅ チームワーク抜群の温かい職場！ 「お節介なほど優しい」仲間があなたを全力サポート。 ＜お仕事内容：ホール＆キッチンのマルチスマイルワーク＞ 居酒屋って忙しそう…？ いえいえ、鳥若はチームワークが命！ 接客の楽しさも、調理（職人の技）の奥深さも、両方バランスよく経験できるのがこのポジションの魅力です。 【具体的には】 ホール業務： お客様を元気にお出迎え、キンキンに冷えたビールや料理の提供、ハンディでの注文取り、テーブルの片付け キッチン業務： 仕込み（新鮮な鶏肉の串打ちなど）、自慢の鶏料理（焼鳥・揚げ物・サイドメニュー）の調理・盛り付け マネジメント業務（ゆくゆくは）： アルバイトのシフト管理や育成、食材の在庫管理、売上管理など ★ 「鳥若スタイル」でいこう！ 最初からすべてを完璧にできなくて大丈夫。困った顔をしていたら、誰かが必ず「どうした？」と声をかける、そんな温かい先輩ばかりです。あなたらしい笑顔と元気で、お店を盛り上げてください！ ＜「鳥若」正社員として働く魅力＞ ① ホールとキッチン、両方を極めるから面白い！ 「ずっと厨房にこもるだけ」「接客だけ」ではないからこそ、毎日新鮮な気持ちで楽しく働けます。お客様からの「美味しかったよ！」をダイレクトに聞きながら調理に活かせるなど、両ポジションを経験するからこそのやりがいがあります。 ② 精肉店直営だからこその「圧倒的なまかない力」 鳥若といえば、なんといっても鮮度抜群の鶏料理。ジューシーな鳥串や揚げたての手羽先など、お店自慢のメニューがいつでも無料（またはスタッフ価格）で食べられます！「本物の味」を知ることも、大切な仕事の一部です。 ③ 老舗だからこそ学べる「一生モノの人間力とキャリア」 老若男女、幅広いお客様が訪れるのが老舗の証。常連さんとの会話を通じて、社会人で最も重要とされる「圧倒的なコミュニケーション能力」や「状況を察する力」が自然と身につきます。安定した基盤の上で、じっくりと自分の市場価値を高めていける環境です。 ＝＝＝事業拡大につき採用強化中＝＝＝ (株)ライフコーポレーションは道内に18店舗を展開する、 飲食企業です。 今年も出店を進めるにあたり、正社員の募集を開始します♪ ✓経験者の方は条件面でも優遇します ✓未経験の方でも丁寧な研修があるのでご安心ください 【ライフコーポレーションが約束する「4つの価値」】 （１）【圧倒的安定】 創業以来の黒字経営。母体は「坂口精肉店」。この安心感が挑戦を支えます。 （２）【本物の技術】 セントラルキッチンに頼らない「店舗手切り」。機械には真似できない職人スキルを。 ※もちろん生産性向上のために最新設備も導入している店舗もございます。 （３）【最短キャリア】 SV、マネージャー、本部職。18店舗を展開する規模だからこそ、ポストは豊富です。 （４）【環境の進化】 働き方改革を推進中。福利厚生の充実や、本音で話せる月1回の1-on-1面談も。 ＼まずは面談からスタートもOK／ ・いきなり面接は不安 ・まずは条件などを聞いてから選考に進みたい ・転勤や実際の働き方について知りたい そんな方も、まずは「応募フォーム」よりご連絡ください。 ※まずは面談からスタートしたい旨をお伝えいただけますと幸いです。