• 正社員

株式会社はなまる 回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店

仕事内容

仕事内容 回転寿司店にて、店舗運営業務全般をお任せします。 具体的には、 ・寿司の握りや仕込みなどの調理業務 ・カウンターでの接客やおもてなし ・食材、衛生管理、在庫確認 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストなどの数値管理 ・店舗イベントやプロモーションの企画運営 入社後はまず、職人としてのスキルや接客の基本を現場でOJTを通じて学んでいただきます。 未経験の方には社内研修「花咲学校」によるバックアップも万全。 経験者の方は、早期に主任・店長候補としてマネジメント業務にも携わっていただきます。 調理だけでなく、「お店をつくる」やりがいを味わえる仕事です。