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株式会社エムトレーディング

仕事内容

【アピールポイント】 「広島／三原」食肉加工の製造部長候補／転勤なし／年収750万～／業績右肩上がり／昼食補助あり

【仕事内容】 ▼おすすめ ★ 年収750～900万円の高待遇で“製造部の責任者”として活躍できる 食品製造業での管理職経験を活かし、製造ラインの運営・品質・衛生・生産性を統括する要となるポジション。現場と経営をつなぐ中核役割として裁量が大きく、安定した企業で高収入のキャリアを築けます。 ★ 成長フェーズの中心で、新工場立ち上げにも関われる貴重な機会 独自の「やわらか加工技術」によって需要が拡大し、2年後には新工場設立を予定。現工場（約30～40名規模）と新工場の双方で体制づくりに関わるチャンスがあり、製造部長として組織づくり・生産体制強化に深く携われます。 ★ 職人技と最新設備を融合した高品質ものづくりの中核を担える 熟練の手作業と設備投資を組み合わせた独自の生産方式が強み。衛生管理・品質管理を重視した製造体制のもと、HACCP・ISO22000などの経験も存分に活かせる環境で、“安心・安全”を支えるものづくりをリードできます。 ▼お仕事内容 高齢者向けのやわらか加工肉を中心に、業務用食肉の加工・販売を行う同社は、 業績の拡大にて2年後をめどに新工場の設立を予定しており、それにおいて製造部長候補の人材を募集しております。 現在の工場は、工場長、製造部長、製造部メンバーの30~40名組織となっております。 ■業務詳細： 食肉加工工場における現場の運営・品質・安全・生産性の管理責任者としてご活躍いただきます。 ・食肉加工現場の責任者として、工場全体の運営管理、人員マネジメント ・品質管理責任者として、品質管理、衛生管理の徹底 ・浄化槽や設備を含む工場の維持管理等 ■当社について： ・当社は高齢者向けのやわらか加工肉を中心に、業務用食肉の加工・販売を行っています。全国の給食施設や介護施設、外食チェーンなどへ「美味しさ」と「安心・安全」を届けています。 ・独自の加工技術を基に時代の変化と顧客のニーズに真摯に対応した結果、毎年高い成長率を誇っています。着実な経営と事業戦略により利益率も確保し、従業員還元をしている優良企業です。 ■選ばれる理由： ◎一口でわかる「やわらかさ」――高齢者にも食べる喜びを。 噛む力が弱い方でも「お肉が美味しい」と感じていただけるよう、当社では牛・豚・鶏それぞれに最適なやわらか加工を追求しています。加熱しても縮まず、歩留まりも良い。高齢者施設や給食事業者様から高い評価をいただいています。 ◎安心・安全を、当たり前の基準に。 最新の金属探知機と熟練の目視検査によるWチェック体制を徹底し、異物混入や衛生面への不安を限りなくゼロに。製造から出荷まで全工程を自社で一貫管理し、安心してご利用いただける製品を提供しています。 ◎“職人技×最先端”のいいとこ取り。 「人の感覚」による丁寧な仕込みと、「設備投資」による高効率・安定品質。この2つを組み合わせたハイブリッドな加工体制が、当社の強みです。常に新しい技術や製法の研究を続け、今ある常識にとらわれない商品づくりに挑戦しています。