• 正社員

モノリス(MONOLITH)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ■￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣■ ✨料理好きを仕事にできる✨ 本格フレンチを間近で学べる！ ＼経験者優遇！未経験でもOK！／ ■＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿■ 「料理をするのが好き」 「フレンチに興味がある」 「調理の仕事に挑戦したい」 そんな方にもオススメです！ お任せするのは、 本格フレンチ「モノリス」の キッチンでの調理業務です。 経験がない方も、 先輩スタッフがサポートします◎ ＜👉この求人のPOINT＞ ✅未経験から応募OK！ ✅シェフのそばで直接学べる！ ✅ミシュラン店のまかないあり♪ ✅本格フレンチの技術が身につく！ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ■お仕事内容■ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ フレンチレストランにて、 キッチン業務を中心にお任せします。 ⏩料理の仕込み ⏩シェフの調理補助 など 最大の魅力は、 シェフの料理を真横で見ながら 技術を学べること！ 季節の野菜をふんだんに使った コース料理を提供しており、 メニュー構成も毎月変更します。 実際の調理に携わりながら、 ワイン・肉・野菜などの 知識も身につけられます◎ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ⭐ミシュラン獲得店のまかない♪ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ 通し勤務の日には、 美味しいまかないあり！ フランスで修業を重ねた シェフが手作りしています。 ミシュラン獲得店ならではの 味を楽しめるのも魅力のひとつ♪ 食費を節約できるのも嬉しいポイント◎ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ⭐安心して働ける職場環境 ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ 正社員６名、アルバイト・パート4名在籍中！ スタッフ同士の仲もよく、 分からないことがあれば 先輩に気軽に質問できます◎ 落ち着いたお客様が多く、 同業の方が来店されることも。 スタッフとして働きながら、 周囲から多くのことを学べるのも 当店ならではの魅力です。 ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ⭐一流の技術を間近で学べる ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ オーナーシェフの石井剛は、 辻調フランス校を卒業後、 国内外の有名店で修業。 フランスでは4年間にわたり、 複数のレストランで経験を積み、 帰国後は料理長も務めました。 ドラマの料理監修・調理技術指導など 幅広い経験を持つシェフです。 モノリスは2023年に、 ミシュラン東京一ツ星を獲得。 ゴエミヨ・ジャポンにも 8年連続で掲載されています。 ミシュラン獲得後には、 様々なレストランから コラボのお声もいただいています。 「仕事に情熱を持てる方」 「フランス料理が好きな方」 「料理を作るのが好きな方」 「食べることが好きな方」 ここでしか得られない経験や 技術を身につけてみませんか？ ＼ご応募をお待ちしております！／ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･