• 正社員

Mt.Resort雲仙九州ホテル

仕事内容

アピールポイント: 地域活性化に貢献する"情熱"を大事にしています。 ホテルを通じて雲仙・島原に関わる人々が誇りや夢を持ち、持続的に力強く成長していく。 様々な方にお越しいただくきっかけをつくる事で「商売繁盛」していくことをお手伝いする。 そのために​地域にある歴史や物語を引き継ぎ更に磨き上げることで人の流れや街のにぎわいを生み出し、地域の価値を高める。 そして、地域で働く人それぞれの豊かな人生を応援する。 ​​ 地域の皆さまとともに、「雲仙」という地域の魅力を発信し、雲仙エリアの地域活性化の一助となるよう取り組んでまいります。 あなたの「好きな事を仕事に」 好きなことを仕事にできたら…と思いませんか？ 若い方で専門的な知識や技術を身につけたい方や、人生の喜びを見つけたい方、 定年退職を迎えたけど、無理なく働きたい方、空いた時間で働きたい方など、 様々な方がお仕事されています。 ・明るく元気で素直な方。 ・思いやりを持ちチームワークを尊重し仕事を推進できる方。 ・お客様とのコミュニケーションが大好きな方。 上記のような方が多くいらっしゃいます。

仕事内容: 今回は、人員強化のため、長崎県雲仙市にあるホテル内のレストランサービススタッフの募集です。 ！㈱Plan・Do・Seeが長崎県初で業務連携！ 私たちのホテルでは、以下のような幅広い接客業務を経験することができます！ ・夕食は、洋食をベースに和のエッセンスを加えた季節のコース料理。橘湾の豊かな海の恵み、雲仙の肥沃な大地で育まれた新鮮な野菜を使用。長崎の食文化の歴史を踏襲しつつ、時代に合わせた進化を遂げた一皿一皿をご提供しております。 ・朝食は、メインのごはんものを和食・洋食からお選びいただくセットメニューで温泉地ならではの滋味深い味わいを目指しております。 季節ごとのコース変更時は調理場との勉強会を実施しています。 【レストラン業務】 お客様のご案内、オーダー取り、料理の提供、テーブルの片付けなどを担当します。島原半島の豊富で新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様に満足いただける食事体験を提供。 【カフェ業務】 ドリンクや軽食の準備・提供、カフェエリアの清掃や整備、お客様とのコミュニケーションを通じてリラックスしたひとときを提供。 【バー業務】 アルコール飲料やカクテルの提供、バーカウンターでのお客様対応、特別な夜を演出するためのサービスを提供。 1917年創業からの歴史を、更に100年続けるための進化の過程であり 「第二の創業期」という設定をしております。 店舗運営に大きく関わっていただける方をお待ちしております。 当ホテルは、1917年の創業以来、雲仙温泉の美しい自然と歴史的な伝統を守り続けてきました。 2018年のリニューアルオープン、2024年の経営体制変更により(株)Plan・Do・Seeと長崎県初となる業務連携をいたしました。 大人のための贅沢な温泉リゾートホテルへと生まれ変わり、地域の魅力を最大限に引き出す役割を担っています。 地域社会との連携を強化し、島原半島の代表的なホテルとして成長を続けています。 九州をリードし、日本全国にその名を響かせる存在となり、世界中から訪れるゲストに特別な体験を提供することを目指しています。 豊かな自然環境と歴史的な背景を活かし、家族を迎えるような温かい心で、皆様をお迎えし、心からのおもてなしを心掛けています。