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正社員
イータリー・アジア・パシフィック株式会社

【調理スタッフ】経験者年休110日/賞与有/イタリア発グローバル企業イタリアンシェフ/料理人

「良い食は人生をより豊かなものにする」をブランドミッションに掲げる「EATALY（イータリー）」にて、イタリアの食材にこだわった料理を提供するシェフを募集してます。

月給334,500円以上

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

変形労働時間制就業時間（1日あたり所定労働時間08時間）休憩：60分残業：有備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

休日休暇

休日休日：110日その他（（月10日または9日休み））有給休暇：有（10日～）

勤務地

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

東京都中央区銀座6丁目10-1GINZASIX6F

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予定勤務地東京都中央区、東京都千代田区勤務地勤務地① 事業所名：銀座店所在地：東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F 最寄駅：東京メトロ銀座線銀座駅徒歩2分、東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩3分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩8分喫煙環境：屋内全面禁煙勤務地② 事業所名：丸の内店所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 B1F 最寄駅：JR 山手線東京駅徒歩1分、東京メトロ丸ノ内線東京駅徒歩1分喫煙環境：屋内全面禁煙備考：★すべて駅直結、もしくは駅近で立地の良い店舗です転勤：無

仕事内容

企業・求人の特色 ■イタリア･トリノで創業。現在、世界の20か国で約60店舗を展開するイタリア食材の輸入/小売/外食を行うグローバルブランドEATALY ■イタリアの食文化を体感できるレストラン＆マーケットを展開中！

企業名イータリー・アジア・パシフィック株式会社求人名【調理スタッフ】経験者◎年休110日/賞与有/イタリア発グローバル企業仕事の内容「良い食は人生をより豊かなものにする」をブランドミッションに掲げる「EATALY（イータリー）」にて、イタリアの食材にこだわった料理を提供するシェフを募集してます。 ■本場イタリアのピザやパスタ、肉料理などの調理業務全般 ■カフェ（軽食）、ピザ、グリリアなど各部門の調理（社員は全ポジションを経験・習得いただきます）【働く環境】固定残業代を超えた分は1分単位で残業代を支給するなど、しっかりとした労務管理体制が敷かれています。産前・産後・育児休暇の取得実績あり。所定休と有休を合わせて連休の取得も可能です！2026年より年間休日110日へ増加！募集職種【調理スタッフ】経験者◎年休110日/賞与有/イタリア発グローバル企業

対象となる方

必要な経験・能力等【必須】■イタリアンレストランなど飲食店での調理経験3年以上 ★食文化の推進に興味がある方や、今までの経験を活かして働きたい方を歓迎します。【キャリアについて】能力・役割に基づいたグレード制を導入し、期待成果と次のキャリアを明示しています。これまでの知識や経験、キャリアを活かしてメニュー開発や人材育成、チーム作り、原価や経費管理と仕事の領域を広げマネジメントを目指すことも可能です。【レストラン価格帯】例）＜日本橋店＞昼：2～3000円/夜：5～6000円 16:00以降は海外からのお客様も多く、安定した売り上げがあり賞与にも還元！学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：調理師

仕事の特徴

業界未経験者歓迎
変形労働時間制
転勤なし

給与/待遇

月給334,500円以上想定年収 450万円～520万円雇用形態正社員期間の定め：無賃金形態形態：月給制備考：月給￥334,500～基本給￥250,000～固定残業代￥74,500～諸手当￥10,000～を含む/月諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制超過分別途支給）モデル年収：年収488万円入社5年目セクションマネジャー（月給36万円＋諸手当1万円＋賞与年2回）、年収660万円入社2年目マネージャー（月給49万円＋諸手当1万円＋賞与年2回）試用期間有期間：6ヶ月備考：変更無

試用期間

試用期間あり試用期間6ヶ月。

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金制度、設備出産・育児支援制度（全従業員利用可）継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可）その他制度退職金：無社会保険：健康保険厚生年金保険雇用保険労災保険寮・社宅：無その他制度：昇給：年1回会社業績と個人の評価による制度備考：・交通費支給(上限1ヶ月3万5000円) ・エプロン貸与・まかないつき・定期健康診断・インフルエンザ予防接種、PCR検査・ソムリエ資格手当・従業員紹介報奨・社員割引制度(物販・レストラン利用) ・会員制福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」加入あり・定年制あり60歳再雇用制度あり上限65歳

職場環境・雰囲気

配属先情報銀座店、丸の内店のいずれかに配属 ★働きやすさ◎60歳定年後も、再雇用で長期に働いているスタッフもいます！

その他

備考（業務内容の変更の範囲）当社業務全般（就業場所の変更の範囲）当社の定める場所 ■上記月給には固定残業代40時間分/月を含みます。※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給いたします。 ■昇給：年1回（5月） ■就業時間はシフト制となります。シフト例/10：30～18：00、15：30～23：00など※店舗により異なる。残業あり採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェントリクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報事業内容：■日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・飲食事業、及びアジア太平洋地域におけるEATALY事業の展開設立：2015年03月代表者：代表取締役水谷天郎従業員数：80人平均年齢：30.0歳資本金：100百万円株式公開：非公開主な株主：三井物産株式会社 99.7％ EATALY Distribuzione S.R.L. 0.3％外資比率：0.3％本社所在地：〒102-0083 東京都千代田区麹町２丁目４番１１号麹町スクエアプラザ4F 本社以外の事業所：■銀座店 ■丸の内店 ■日本橋店 ■原宿店 ■湘南店その他備考・企業からのフリーコメント：【BRAND MISSION：良い食は人生をより豊かなものにする】EATALYの目的は、リーズナブルな価格で高品質の料理を提供することが可能であること、そして最高のイタリア食材とワインの生産過程並びにそれらの生産者の背景にあるストーリーを皆さんに知ってもらうことです。EATALYは、高品質の食事や食材がその価格と希少性から限られた一握りの人々にしか手に入れられないという前提を覆そうと努力しています。当初から EATALYは、生産者と直接的な関係を築き、最高の生産物を手の届く価格で提供してきました。結果「良い食は人生をより豊かなものにする」という考え方に賛同し、食事に気を使い、素材を吟味し、生産者や食材の背景に関心を持つ消費者が増えてきていると実感しています。【BRAND CONCEPT：高品質の食を口に出来る、買える、そしてそれらについて学ぶことが出来る明るくて楽しい、誰にとっても心地良い場所】EATALYはあらゆる機能を併せ持つイタリアンマーケットプレイスです。EATALYでは、食べる（マーケットで買ったものが食べられる）買う（レストランで食べたものが買える）学ぶ（高品質な食について学べる）ことが出来ますが、その背後にある物語、人々、文化、伝統も大切にしています。決算情報：決算期売上高非公開経常利益非公開 ※決済単位：単体

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考内容面接回数：2～3回（目安）筆記試験：無採用人数：2名求人エントリーにあたってこの求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。