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介護付有料老人ホームあい愛塩尻

仕事内容

仕事内容 ＼ この求人のポイント ／ ◆月給22万円～25万円＋諸手当あり ◆調理師資格や病院・医療福祉施設・ 集団給食経験を活かせる責任者募集 ◆介護付有料老人ホームでの食事提供 ◆1回あたり約60食の厨房業務 ◆シフト作成や発注・在庫管理にも関われる ◆年間休日120日以上でしっかり休める ―――――― 仕事内容 ―――――― 介護付有料老人ホームあい愛塩尻様内にある 富士産業株式会社の給食室で、 利用者様への食事提供に関わる 厨房業務全般と責任者業務をお任せします。 ＜ 具体的には… ＞ ●献立に沿った仕込み、調理作業 ●食事形態に合わせた加工 ●完成した料理の盛り付け ●配膳車での配膳、下膳、食器洗浄 ●食材の発注、検品、在庫管理 ●シフト作成、簡単なPC入力 など 1回あたり約60食分の 食事提供に関わります。 調理師資格や集団給食の経験を活かしながら、 調理業務だけでなく、発注・在庫管理・ シフト作成など、厨房全体の運営にも 関われるポジションです。 ―――――――――― 2シフト制の勤務 ―――――――――― 勤務時間は以下の2パターンです。 ●5:00～14:00 ●10:30～19:30 いずれも休憩60分、実働8時間の勤務。 ローテーションシフト制です。 希望休は月3日確認したうえで、 シフトを作成しています。 ―――――――――― 休日休暇について ―――――――――― 月10日休みに加えて、 リフレッシュ休暇5日があります。 さらに、年次有給休暇の 取得義務5日以上により、 年間130日以上のお休みも可能です。 ＜ 内訳イメージ ＞ 年間休日120日以上 ＋リフレッシュ休暇5日 ＋年次有給休暇5日以上 しっかり休みながら、 責任者として安定して働きたい方に おすすめの環境です。 ―――――――――――― 資格・経験を活かせる ―――――――――――― 調理師資格をお持ちの方で 病院、医療福祉施設、 集団給食などでの経験者を募集します。 経験が浅い方もお気軽にご応募ください。 調理だけでなく、発注・検品・ 在庫管理・シフト作成など、 厨房運営に関わる業務にも携われます。 責任者として、現場を支える やりがいを感じられるお仕事です。 ―――――――――――――――― この求人はこんな方におすすめ ―――――――――――――――― ・調理師資格を活かして働きたい方 ・病院や介護施設、集団給食の経験を活かしたい方 ・厨房責任者としてステップアップしたい方 ・発注や在庫管理、シフト作成にも関わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ―――――――― 当社について ―――――――― 富士産業株式会社は、 創業以来、食事サービスの提供に 携わってきた会社です。 「喫食者の身内のつもりになった サービスを提供しましょう」という 企業理念のもと、利用者様に喜ばれる サービス提供に努めています。 医療・介護・福祉分野を中心に、 日々の食事を通じて社会に貢献しています。