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天然本まぐろ ありそ鮨し

職種/仕事内容

仕事内容: 国内4店舗・創業100年以上・売上10億円以上 東京・大阪の主要駅・空港を中心に寿司事業を 展開する株式会社荒磯。 今回はさらなる売上向上のため、グランスタ東京駅店での 寿司職人を募集します！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈┈✼ このお仕事の特徴は... ◎ 賞与は年3回！ ◎ 残業なし！週休2日制 ◎ 有給取得率100％ ◎ 働くパパ応援 ◎ 人事評価制度も取り入れ、適正に評価 ◎ 東京駅構内で最も忙しい寿司屋 ◎ 駅構内でも常連様多数 ◎ こだわり食材 ◎ 客単価5,000~6,000円ほど、平均滞在30分 この会社の特徴は... ＊ 創業100年以上の安定経営企業 ＊ 売上10億円以上・従業員数45名以上 ＊ 条件面や客層も良いことから定着率高め ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《こんな会社・社風です》 創業100年以上。 「高くても良いものを売る」を理念に 厳選素材と確かな技術、そして何より 「日本の伝統食を伝える職人に高待遇」を 実現できている企業です。 透明性のある評価と職場環境 ・人事評価制度も取り入れて、適正に評価します！ ・ハラスメント対策も万全 怒鳴られたり、長時間労働が当たり前の職場環境は一切ありません！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《職人としてこだわりたい・他社との違い》 あなたの技術が活かせる客層 ありそ鮨しの特徴として客単価5,000~ 平均滞在時間30分と新幹線の待ち時間に 訪れるターゲットが多く、お酒に溺れる人や 長時間じっくり滞在される方も少なく 1人でも多くのお客様にあなたの全力を出せます。 厳選素材と調理法・意見も反映します 「天然本まぐろ ありそ鮨し」は、 質にこだわった本格江戸前寿司を気軽に食べられる店。 お客様を笑顔にする極上の寿司を提供しています。 弊社の武器であるこだわり食材は全品天然物（冷凍・パックなし）、 シャリは赤酢米酢のオリジナルブレンド、 など職人として素材にこだわりたい方にも納得いただける職場です。 さらに希望者や挑戦したい方には経験が浅くても 商品開発や販促企画など様々な キャリアや担当をしていく道もございます。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《職人第一主義の高待遇とワークライフバランス》 収入例：平均月収は33万円〜 残業一切なしの完全8時間労働（拘束も9時間） 賞与最大年3回　 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《仕事内容》 寿司職人として、 カウンターでの接客・調理を主におまかせします。 ほかに、 〇 鮮魚の発注・管理 〇 仕込み 〇 バックヤードにてサイドメニューの調理 などをお願いします。 〜買い付け先〜 日本最大の豊洲市場を中心に、北陸からの直送便で 日本海で獲れた新鮮な魚たちも並びます。 下記HPもぜひご覧ください!! https://www.arisozushi.com/ まずは先輩が丁寧にフォローします ので安心してお仕事スタートできます！ 少しでも興味がある方はぜひ お気軽にご連絡ください!! ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《雇用形態・給与・休日休暇》 【雇用形態】正社員 【試用期間】試用期間3ヶ月・待遇変動なし 【月　　収】33万円〜 【想定年収】470万円〜 【　昇給　】給与改定あり（年2回） 【　賞与　】賞与あり（年3回） 【勤務時間】8:00~17:00/12:00~21:00/14:00~23:00 【残　　業】なし 【休　　日】6-9日/月 【保　　険】社会保険完備 【通勤手当】全額支給（一部規定あり） ※経験・能力を考慮し決定いたします ※給与は休みの回数により給与は変動します（月6日～9日から選択） ※店長・副店長・主任クラスの方には別途役職手当支給

勤務地

アクセス

アクセス: 東京駅より0分（駅構内） ※駅ナカのお店だから雨の日も通勤ラクラク！

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 【シフト枠】 ①8:00 ～ 17:00 ②12:00 ～ 21:00 ③14:00 ～ 23:00 【休み】 ※月４回まで希望休取得可 ※曜日指定で休み取得可

給与

年俸4,700,000円～5,200,000円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥4,700,000 〜 ￥5,200,000は1か月当たりの固定残業代￥70,000〜￥100,000（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。

休日休暇

休暇・休日: ・男女ともに育休取得可（実績あり） ・大型連休取得可 ・子育てパパ・ママ応援。勤務時間等、会社全体でサポートします。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費全額支給 ・社会保険: 勤務条件により加入可 ・昇給あり ・制服貸与 ・スタッフ割引あり

その他

その他: 【ご応募方法】 ①Indeedから応募の場合 ≪応募画面に進む≫をクリック →お名前・連絡先などを入力 →採用担当より追ってご連絡いたします ②電話応募の場合 03-6423-0677（担当：ドウジョウ）までお電話ください 「Indeedを見た」と お知らせいただくとスムーズです ※面接時に履歴書をお持ちください ※面接は1回を予定しております ※土曜・日曜の面接もご相談ください ※入社日はご相談可能です 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,700,000円 - 5,200,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

対象となる方

求める人材: 寿司職人歴5年以上の方を募集します。 未経験の方は今回は応募できません。

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名