• 正社員

とんかつ 玉藤 旭川大雪通店　株式会社どうきゆう

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 美味しいとんかつをお届け ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✨飲食店での調理経験を活かせる ✨とんかつ専門店ならではの技術を習得 ✨経験やスキルに応じて仕事をお任せ ✨将来は店長やスーパーバイザーも目指せる ✨年1回、7～10連休のチャレンジ休暇あり ✨休暇取得時には会社から5万円を支給 ⭐仕事内容 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社どうきゆうが運営する 「とんかつ玉藤」で、調理スタッフとして働きませんか？ キッチン内で、とんかつを中心とした調理業務全般をお任せします。 これまでの調理経験を活かしながら、とんかつ専門店ならではの技術を身につけられる仕事です。 入社後は、経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 お店のルールや調理の流れを確認しながら、できる業務から担当していただきます。 ⭐これまでの調理経験を活かせます ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店で身につけた調理技術や、 周囲と連携して働く経験を活かせる環境です。 まずは店舗のオペレーションや玉藤ならではの仕事の進め方を覚えていただきます。 経験のある業務は早い段階からお任せし、専門店ならではの技術も段階的に身につけられます。 とんかつを揚げる技術や食材の扱い方など、 経験を積みながら調理の幅を広げていけます。 ⭐技術を磨く道も、店舗運営を担う道も ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場で調理技術を磨き、専門性を高めていくことができます。 また、経験を積んだ先には、副店長や店長、スーパーバイザーやマネジャーへの昇進を目指す道もあります。 キャリアアップの目安 - 一般社員から副店長まで：約2年 - 副店長から店長まで：約3年 - 店長からスーパーバイザー・マネジャーへ：店長経験を積んだ後、本人の意欲や実績に応じて昇進を目指せます ※年数は目安です。昇進時期やキャリアは、本人の希望や経験、実績などによって異なります。 現場のスペシャリストとして調理技術を追求することも、 現場で培った経験を活かして店舗運営に携わることも可能です。 ⭐年に一度の「チャレンジ休暇」 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年に一度、7～10日間の連休を取得できる「チャレンジ休暇」があります。 取得時には、会社から5万円を支給。旅行や趣味、家族との時間など、自分の好きなことに活用できます。 取得時期は希望に合わせて選べるため、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働けます。 ⭐とんかつ玉藤について ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 運営会社の株式会社どうきゆうは、 昭和38年の創業以来、食を通じて「従業員の幸せ」と「お客様の幸せ」を追求してきました。 「とんかつ玉藤」は1952年に創業。昔ながらの職人の技術や精神を大切にし、 「うまいとんかつ一筋」の店づくりを続けています。 これまでの調理経験を活かしたい方、とんかつ専門店の技術を身につけたい方、 将来は店舗運営にも挑戦したい方を歓迎します。 私たちと一緒に、お客様へ美味しいとんかつをお届けしませんか？