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名護店

仕事内容

仕事内容 ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ 地元の人も移住の方も活躍のチャンス！ わかりやすい評価制度でやりがいも◎ どこでも活躍できる”ワタシ”になれる 沖縄で人気の '高級焼肉店' で美味しい 料理を提供するホールスタッフ大募集！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨直営牧場で育成した安心安全な牛肉 ✨ ✨業績は絶好調！昨対比200%◎ ✨ ✨週休2日制でプライベートも充実！ ✨ ✨希望休や有給休暇も取得しやすい ✨ ✨月20時間程度と少なめの残業 ✨ ✨昇給・賞与、各種手当も充実 ✨ ⭐仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗運営・店舗管理に関わる 各種業務をお任せします。 ✅ホール・キッチンの実務、監督業務 ・お客様のご案内 ・オーダー受付（ハンディ端末使用） ・お料理の提供 ・盛り付けや仕込み等の調理補助 ・テーブルセッティング ✅バックヤード業務 ・在庫の管理、発注作業 ・シフト作成 ・損益・売上管理、報告書作成 ・店舗の防災、設備保全、衛生管理 ✅マネジメント・店舗プロモーション ・スタッフの育成と指導 ・店舗の販促企画と実施 ⭐一日の流れ：例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【開店前】 09：00〜11：00 〰〰〰〰〰〰〰 ⏩予約システムの確認 ⏩店内清掃 ⏩テーブルセッティング 【営業中】 ランチ ▶11：30〜15：00 ディナー▶17：00〜22：00 〰〰〰〰〰〰〰 ⏩お客様案内 ⏩オーダー受付（英語対応あり） ⏩料理提供 ⏩レジ会計 【閉店後】 22：00〜23：30 〰〰〰〰〰〰〰 ⏩レジ締め ⏩翌日予約確認 ⏩店内清掃 ⭐入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験やスキルレベルに応じた実践型の 研修を実施していますので、未経験の方、 経験が少ない方もご安心ください◎ こんなことが身につきます！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ◆飲食店の運営管理に関する実践的知識 └在庫管理、原価管理、労務管理等 ◆集客・マーケティングの実践経験 └特にインバウンド戦略 ◆外国人観光客への対応・接客スキル └英語力も活かせます◎ ◆多文化理解とコミュニケーション能力 ◆沖縄の文化・食文化・食材への理解 ⭐あなたのアイデアが活きる職場へ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 働きやすさも、制度も、店舗運営も、 全てが進化中！ ✅「お客様の声」と「スタッフの提案」を 最優先！ 全員参加で働きやすい 環境を創っています。 ✅業務効率化を徹底！ AIやスマホツールを 導入し、ムダな残業をカット。 ＜楽しく、効率的＞に働ける環境です。 ✅年間休日数が年々増加で私生活も充実！ 仕事とプライベートの理想的な バランスを実現できます。 ✅高い裁量権があるので、マニュアル通り ではなく、あなたの<自分らしさ>と アイデアを店舗運営に活かせます！ ⭐当店について ･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･ 「料理を通じて、日本中・世界中の 人々に笑顔を届けたい♪」 「忙しすぎない、ゆとりを持った働 き方をしたい♪」 「自信を持って美味しい和牛を提供したい！」 そんな想いがある方にぴったりなのが、 当社のホールポジションです◎ 国内外のお客様が集まる人気店で、 農林水産大臣賞受賞した、自社牧場育ちの こだわりの沖縄ブランド 黒毛和牛『もとぶ牛』をご提供♪ ＜食の楽しさ・喜び＞を世界へ広げます。 店舗運営のノウハウを実践的に学び、 地域一番の店を目指して 『もとぶ牛』の美味しさ・魅力を伝え、 最高のサービスを提供 していただける方を求めています。 ･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･∞･