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株式会社ジーエフ企画

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ・銀灯 ・銀兵衛 ・榴岡銀杏 ◎新鮮な鮮魚や自家栽培の野菜など、こだわりの食材を職人が手間暇かけて手づくりで提供する日本料理店。あなたには調理スタッフとしてご活躍いただきます。 ◆本格的な調理スキルが身につきます 季節ごとに厳選した素材を使い、料理を提供しています。経験が浅い方は、まずは仕込みや調理補助からスタートし、徐々に本格的な調理に入ってもらいます。経験豊かな先輩スタッフが指導しますので、しっかりとした日本料理の調理スキルが身につく環境。 当店では石巻の鮮魚をはじめ、日本各地の厳選した素材を扱います。また野菜は自家栽培。多彩な食材を毎日のように扱えるのも魅力のひとつ！食材について知識を深め、素材を活かした幅広い調理法を習得してください。 ◆カウンターで、お客様とのふれあいを！ カウンター越しに調理していただくので、お客さまとお話する機会もたくさん。料理をお褒めいただいたり、おすすめしたお酒を気に入っていただけるなど、やりがいを感じていただける職場です。 ◆仙台市内に3店舗を展開する成長企業が運営 飲食店経営のほかにも、店舗開発、飲食店プロデュース・コンサルティングなどを行なっています。今後は洋食やカフェなど幅広い展開を予定してますので、他ジャンルに挑戦したり、新店舗の中心になっていただくなど、幅広いキャリアプランがあります。 ◎社員は半分以上が20代！若手スタッフがたくさん活躍中です ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。