• 正社員

株式会社三星産業　Suisei Square　ビストロ ソレイユ

職種/仕事内容

仕事内容 「プロのキッチンって、なんだか厳しそう…」 「料理は好きだけど、仕事にできるか不安…」 そんなあなたの「好き」という気持ちを、プロのスキルに変えるチャンスです！ 当店では、包丁の握り方といった基本のキから、将来はメニュー開発まで、あなたの成長を全力で応援する環境を整えています。 まずは簡単な調理補助から。あなたのペースで、少しずつ「できること」を増やしていきましょう！ あなたの成長プラン：ゼロからプロを目指せる３ステップ！ 【STEP 1】 まずは「美味しい」の土台づくりから (仕込み・準備・簡単な調理補助) 最初にお願いするのは、料理の味を支える大切な準備作業です。 野菜を洗ったり、決まったサイズに切ったり レシピ通りに調味料を計量したり 先輩の「あれ取って！」の声に応えて、調理器具を渡したり カンタンな盛り付けの手伝い いきなり難しいことはお願いしません。まずはキッチンの雰囲気に慣れることから始めましょう。 【STEP 2】 いよいよ調理と盛り付けに挑戦 仕事に慣れてきたら、いよいよ本格的な調理にチャレンジ！ 当店の人気メニューのレシピを伝授 火を使った調理や、揚げ物の担当 料理が一番おいしそうに見える、美しい盛り付けのコツ 先輩がすぐ隣でサポートするので、焦らずあなたの「得意料理」を増やしていけます。 【STEP 3】 キッチンの中心メンバーへ (食材発注・メニュー開発) 最終的には、お店の味と経営を支える中心メンバーとして活躍していただきます。 食材の在庫管理と発注業務 季節の食材を使った、新しいメニューのアイデア出し・開発 あなたの考えた料理が、お店の看板メニューになる日も夢ではありません！ 上記「あなたの成長プラン」に記載の通り、スキルに応じてステップアップしていただきます。 勤務時間・曜日 以下の時間帯で、シフトをご相談ください。 ・ランチ：水曜日～日曜日 ・ディナー：金曜日～日曜日 ※週2日～、1日4時間～など、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟に対応します！ こんな方にピッタリ！ 料理をするのが好き、食べるのが好きな方 誰かの「おいしい！」という言葉に喜びを感じる方 コツコツと作業を進めるのが得意な方 将来役立つ専門スキルを身につけたい方 少しでも「面白そう！」と思ったら、ぜひお気軽にご応募ください。 あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR片岡駅から車で6分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 月火休み 水、木曜日 9:30～16:00 休憩30分 金曜日～日曜日 9:30～21:00 休憩90分

給与

月給240,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ＜月収例＞入社2年目のスタッフ 月給250,000円～

休日休暇

休日休暇 基本、週休二日制（月、火）ただし、月曜祝日の場合は出勤になります。 有給休暇、年末年始休暇。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 車通勤OK！（無料駐車場完備） 調理師免許などの資格取得支援あり（費用は会社が全負担）