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桐麺 京都髙島屋店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 🍜 食べログ百名店に4年連続選出！人気ブランド『桐麺』で、次のキャリアへ。 月給34万円～ ＋ 店長以上は毎月歩合支給！ 「今までの飲食経験を活かして、もっと成長したい」 「現場だけでなく、店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」 「頑張りを収入につなげたい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな想いを『桐麺』で実現しませんか？ 今回募集するのは、京都髙島屋店の店長候補。 ラーメン業態の経験は問いません。居酒屋・和食・焼肉・中華・イタリアン・フレンチなど、これまで経験してきた飲食業態を活かして活躍できます！ 経験や能力に応じて、早期に店長を目指すことも可能です。 ✨ 『桐麺』で働く魅力 ✅ 月給34万円～スタート！ これまでの飲食経験を活かし、安定した収入を得ながらキャリアアップを目指せます。 ✅ 店長以上は毎月歩合支給！ 店舗運営の成果が収入に反映される仕組み。日々の頑張りを収入アップにつなげられます。 ✅ 店長経験がなくても挑戦できる！ 飲食店での経験があれば、マネジメント未経験の方も歓迎。経験や能力に応じて、段階的に店舗運営をお任せします。 ✅ 将来は自分のお店を持つ道も！ 暖簾分け制度を利用し、独立を目指すことも可能です。全国へ事業を拡大する『桐麺』で、新店舗の立ち上げやブランドの成長に携わるチャンスもあります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📋 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ まずは調理・接客などの店舗業務からスタート！ 『桐麺』の味やサービス、店舗運営の流れを理解していただきます。 その後、経験や能力に応じて、以下の業務をお任せします。 ・調理、仕込みなどのキッチン業務 ・接客、お客様対応 ・アルバイトスタッフの教育、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・食材の発注、在庫管理 ・売上、利益管理 ・店舗の衛生管理 ・新メニューやサービスの企画、提案 ・その他、店舗運営全般 調理や接客だけでなく、スタッフの育成や売上管理など、店舗を成長させるためのマネジメントにも携われます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🙌 こんな方を歓迎します！ ━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食店での経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・店長やマネジメントに挑戦したい方 ・スタッフの育成やチームづくりに興味がある方 ・成果を収入アップにつなげたい方 ・将来的に自分のお店を持ちたい方 ・成長中のブランドで新しいことに挑戦したい方 ラーメン店での経験は必須ではありません！ 居酒屋・和食・焼肉・中華・イタリアン・フレンチなど、異なる業態で培った経験も活かせます。 店長・副店長・時間帯責任者などの経験がある方は、特に歓迎します。 🍜 次のステージは、『桐麺』で。 これまでの経験を活かしながら、新たなスキルを身につけ、収入もキャリアもステップアップしませんか？ あなたのご応募をお待ちしています！