• 正社員

株式会社バンズダイニング

仕事内容

アピールポイント: ＜バンズダイニングとはこんな会社です！〜社長から紹介します〜＞ 社長の塙です。当グループは飲食だけではなく、不動産、製造業、飲食と3本柱で事業を構成しております。不動産事業を行っているため、自社物件で店舗を出すことができ、安定した経営を可能にしています。社名のバンズは『絆』という意味です。お客様との絆だけではなく、従業員や地域、お取引先様との絆を大切にしています。今後飲食事業は拡大予定。来年に2〜3店舗の出店を計画しています。業績拡大に向けて、力を貸してくださる方のご応募お待ちしています。

仕事内容: 熟成牛たんと三陸の恵みが主役！ 仙台の「美味しい」をプロデュースする 「伊達のくら」の新店が ✨仙台駅チカにNEWOPEN✨ 料理が好き。 でも、今の働き方には限界を感じている… そんなアナタへ 『伊達のくら』が求めるのは 単なる「調理スタッフ」ではありません。 一頭からわずか200gしか取れない 希少部位「大トロ牛たん」を 独自の製法で3日間熟成させ 最高の状態で焼き上げる。 宮城の食文化を牽引する 【料理部門のリーダー】を募集します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食業界ってブラックなイメージ 正直ありますよね・・・ 残業が多かったり、休みがなかったり・・・ でもでもでもでも！？ バンズダイニングは絶対に無理させません！ まずは魅力をちょこっとだけご紹介✨ 【現場の裁量が大きいから面白い！】 ▶14時出勤！午前中は自由時間✨ 仕込みから開店まで、余裕を持った スケジュールを組んでいます。 ラッシュを避けた快適な出勤で、 心にゆとりを持って厨房に立てます。 ▶残業ほぼなし！ほぼ定時で退勤します◎ ▶終電考慮！深夜帯の営業はしません！ 【頑張りは給与とポストで還元！】 ▶経験に応じたスタート月給を考慮します！ ▶具体的なキャリアプラン（年収例） ・入社1年後（一般職）：年収350万円〜 ・入社3年後（料理長・店長候補）：年収450万円〜 ・入社5年後（エリアマネージャー）：年収750万円〜 ▶スピード昇給昇進！賞与年2回！ ▶入社3ヵ月～2年で店長昇進実績も✨ ▶20代～30代活躍中の職場！ 【ライフステージの変化にも柔軟に対応】 ▶産休、育休取得実績あり！ ▶男性社員の育休実績もあります！ ▶復帰後、時短勤務も相談可！ ▶別店舗や部署へのジョブチェンジもOK ▶東京・千葉の店舗の異動もOK◎ 【バンズダイニングの魅力って？】 ▶不動産・製造業・飲食事業の3本柱で運営！ ▶安定した経営地盤が魅力！ ▶自社物件でイチから建てたこだわりの空間✨ ▶新店舗続々オープン予定！ ▶新しい挑戦をしている社員多数！ ▶社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼応募は簡単！／／ ◎履歴書登録不要 ◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！ ◎1分でサクッと応募できます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜「伊達のくら」はこんなお店！＞ 扉を開ければ、炭火でじっくり焼き上がる牛たんの香ばしい匂いと、スタッフの活気ある声が迎えてくれる――。それが『伊達のくら』です！ 通販（ECサイト）でも大人気で、全国にファンがいるブランドです。 当店の自慢は、なんといってもこだわり抜いた「大トロ牛たん」。一頭からわずか200gしか取れない希少部位を、独自の製法で3日間じっくり熟成。肉厚なのに驚くほど柔らかく、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁は、一度食べたら忘れられない美味しさです！ さらに、石巻港直送の新鮮な「金華鯖」や、冬の風物詩「せり鍋」など、宮城の厳選素材を最高の形で提供しています。全席個室の上質な空間で、こだわりの地酒とともに楽しむひとときは、地元のお客様からも「ここに来れば間違いない！」と厚い信頼をいただいています。 「最高に美味しい料理」と「心温まるおもてなし」で、お客様に最高の元気をお届けする。そんなやりがいに溢れた、活気あるお店です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ はじめまして！マネージャーをしているクギミヤです！ 年功序列も堅苦しいルールもないからのびのびと自分のやりたいことに集中して働けます！簡単に自己紹介をさせていただきます！年齢は38歳で、社歴は今年で9年目！趣味はとにかくいっぱい寝ること！(笑) 前職では不動産営業とカラオケ店の社員を経験しました。 当時は色んな業界のことが知りたくて、好奇心旺盛だったので、いつの間にか転職活動？面接？が趣味になっていました！(笑) 正直、飲食業は「さすがにこれから急成長するような業界でもないよな…」なんて思っていたのですが、面接で当社の代表から「飲食と不動産を一緒にやっていて、土地ごと自社運営してるのが強み！だから集客もしやすいし、お客様満足度も高い！店舗の内装にもこだわってる！」と聞いたときはびっくりしました。変化に挑戦し続けていることが魅力的で胸を打たれ、仙台のオープンを任せてもらえることになり入社を決意しました！ 経験や年齢関係なく、頑張りをちゃんと評価してくれる会社なので昇給もキャリアアップも早いです。EC事業などもやっている安定企業なので、コロナ禍で営業が難しかった時も給与や人員の削減なく安心して働けました。 今後もドンドン急成長するバンズダイニングを一緒にもっともっと大きくしていきましょう！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 2026年新たにオープンする新店舗での料理長候補として下記の業務をお任せします！ ・キッチン業務（仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど） ・メニュー開発 ・スタッフの管理や育成 ・店舗のマネジメント ・店舗の売上管理　など お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい！」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう！ ★オープンまでは近隣の既存店での勤務になります！ ＜頑張る人を評価！キャリアステップについて＞ まずは、ホールの業務を一通り覚えてもらいます。 その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長／社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です！ ＜引越し支援金制度あり！全額負担します＞ 「仙台で挑戦したい」「心機一転、頑張りたい」という方を全力サポート！引越し業者への支払代金を含め、費用は会社が全額負担します。 遠方の方も自己負担0円で新生活をスタートできる環境です。