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- 正社員
株式会社海栄館
和食調理師(中堅)香り漂う南知多の和の宿で会席料理を極める
地産地消をモットーとしたおもてなし
アクセス: 【アクセス方法】 電車の場合：名鉄「内海駅」より車で約7分 車の場合：名古屋市内より約1時間〜1時間20分 マイカー通勤可（通勤手当：上限月11,300円） 寮費：2万円〜3万円（水道光熱費別、旅館近くにあり安価で入居可能）地図を見る
月給315,000円以上
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アクセス
仕事内容
アピールポイント: 「源氏物語」の世界観をテーマにした香り漂う和の宿で、南知多の新鮮な海の幸を使った会席料理を提供できます。器選びや盛り付けにもこだわり、見た目にも華やかな一皿を仕上げるやりがいがあります。
仕事内容: 「源氏物語」の優雅な世界をテーマに、香りを楽しむ日本唯一の和の宿「源氏香」で、和食調理業務をお任せします。館内には檜や白木の香りが漂い、四季の花や雅な調度が彩る空間です。全室オーシャンビューの客室からは三河湾の穏やかな海が一望でき、非日常のひとときを求めるお客様に高い評価をいただいています。南知多の新鮮な海の幸を中心に、旬の恵みを活かした会席料理を提供しており、器選びや盛り付けにもこだわり、見た目にも華やかで上品な一皿を仕上げます。 【主な仕事内容】 ・南知多の海の幸や季節野菜を活かした会席料理の調理 ・食材の仕入れ、新メニューの立案（経験・スキルに応じて）
対象となる方
求める人材: 【応募資格】 ・高卒以上 ・社会人経験3年以上 ・調理師資格をお持ちの方 【歓迎する人】 ・地元の魚介や季節野菜を活かした料理づくりに興味がある方 ・器選びや盛り付けなど、見た目にもこだわった仕事をしたい方 ・素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事を大切にできる方
仕事の特徴
- 変形労働時間制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
8100033 福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
代表電話番号
0120523140
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アクセス: 【アクセス方法】 電車の場合：名鉄「内海駅」より車で約7分 車の場合：名古屋市内より約1時間〜1時間20分 マイカー通勤可（通勤手当：上限月11,300円） 寮費：2万円〜3万円（水道光熱費別、旅館近くにあり安価で入居可能）
月給315,000円以上
勤務時間・曜日: ・6:00〜20:00の間でのシフト制（実働約8時間）
掲載開始日：2026/08/20
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原稿ID：c7c6b4d90f360b5b
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勤務地
特徴
愛知県
知多郡
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