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三河エスコフヱー株式会社/葵カントリークラブ内のレストラン

仕事内容

仕事内容 ●〇―――――――――――――――――― 飲食業未経験から、一流のマネージャーへ。 1日6.5時間勤務×有休消化100％で叶える 心にゆとりを持った店舗運営――。 ――――――――――――――――――〇● 美しい緑と品格あるコースが広がり、 多くのゴルフファンに愛され続けている「葵カントリークラブ」。 そのクラブハウス内で、 プレイヤーの皆様に特別な癒やしのひとときを提供するのが、私たちのレストランです。 今回募集するのは、この上質な空間を支える「店長候補」。 培ってきたあなたのマネジメント経験を活かし、 当レストランの舵取り役として力を貸していただけませんか？ ◆お客様の「特別な時間」を守る、やりがいのある役割 ご来店されるのは、企業の経営者や役職者など、 ゆとりのある、落ち着いた方々が中心です。 また、1日に来店されるお客様の数も限られるため、 せかせかすることもありません。 お客様から「ありがとう、また来るのを楽しみにしてるよ！」 と深い信頼をいただいた瞬間には、 他では味わえない大きなやりがいを感じられるはずです。 ◆業界未経験を支える、万全のバックアップ体制 「飲食業界の経験がないから不安…」という方もご安心ください。 週に4～5日は会社の役員が店舗に滞在し、 あなたのすぐ近くでサポートします。 まずは現場の雰囲気に慣れることから始め、 ゆくゆくは売上管理や在庫管理、スタッフの人事考課といった 本格的な店舗マネジメント業務を段階的に学んでいただけます。 あなたの頑張りや習得した能力は、昇給でしっかりと給与に反映いたします。 ◆「最高のサービス」は、充実したプライベートから生まれる スタッフの心にゆとりがなければ、 お客様を笑顔にすることはできないと私たちは考えています。 ◎1日の所定労働時間は「6.5時間」(残業は基本的にありません) ◎有給休暇の消化率は「100％」 自分の時間、家庭での時間を大切にできるからこそ、 常に新鮮な気持ちで、 余裕を持ってスタッフの育成や店舗運営に向き合うことができます。 【具体的な業務内容】 ■お客様対応・ホール接客の統括 ■スタッフの育成やシフト管理 ■トラブル発生時などのフロント対応・問題解決 ※時には予期せぬトラブルや難しいご要望もあります。 そんな時に、毅然とした態度で、柔軟に対応する力が求められますが、 徐々に慣れていけば問題ありません！ ■売上管理、人事考課、在庫管理などの店舗マネジメント全般 ※こちらも段階を経てお任せする業務です。 「飲食業界やゴルフ場に行った経験がないから…」と躊躇する必要は一切ありません。 私たちが何よりも大切にしたいのは、 あなたがこれまでの経験で培ってきた 「人と向き合う力」や「組織をまとめる力」です。 「新しい環境で、自分のマネジメント力を試してみたい」というその意欲を、 私たちは全力で応援し、正当に評価します。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。