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株式会社HUGE　THE RIGOLETTO

仕事内容

仕事内容 「もし、食いしん坊なお肉屋さんがリゴレットを始めたら」をコンセプトに、“肉”をリゴレットスタイルで仕上げ、多彩に表現したスパニッシュイタリアン。 "スパニッシュ×イタリアン" HUGEがレストランシーンに根付かせた心躍る料理ジャンル。 お店ごとにカラーの違う活気のあるレストランのクローズ作業をお願いします。 ホールの締め作業をお願いします。 その街に必要とされるレストランを展開する『リゴレット』が、渋谷の街からイメージした食材は“肉”。 そして、導き出したコンセプトは、「もしも食いしん坊なお肉屋さんがリゴレットを始めたら」。 『リゴレット』で人気の生パスタ、薪窯のピッツァ、タパスはもちろん、 常に衝撃的で活力を与えてくれる“肉”をリゴレットスタイルで仕上げ、多彩に表現します。 RIGOLETTO（リゴレット）のコンセプトは「スパニッシュイタリアン」。バリエーション豊かな小皿料理（タパス）や自家製の生パスタを使ったパスタ、釜で焼き上げるもちもちのナポリピッツァなど、スペイン料理とイタリア料理をミックスさせた新しいスタイルを提案しているレストラン。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを43店舗展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！ ネイル・髪色 ◇ネイル…NG ◇髪色…どの年代の方から見ても清潔感があれば、髪色の制限はありません。