- 正社員
美々卯 心斎橋店
調理見習い・調理補助/121168
【◎伝統の味】⭐️こだわりの出汁◇和食の基礎から丁寧に学べる◎スキルアップも可能
アクセス: 大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅 徒歩2分地図を見る
月給220,000円~300,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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アクセス
仕事内容
アピールポイント: 同社の看板商品は、1928年頃に薩摩平太郎氏が考案した「うどんすき(登録商標)」です。牛のすき焼き後の残り汁にうどんを入れた発想を原点に現在の形へと発展させ、命名されました。 特製鍋で、北海道産の利尻昆布・土佐清水産の宗田鰹節・枕崎産の本枯節から2時間かけて丁寧に引いた出汁と、煮込むほどにしなやかな太打ちうどん、そして新鮮な山海の幸を合わせたこの料理は、大阪を代表する名物となっています。 うどんすき以外にも、うずらそば(登録商標)をはじめとする麺類、日本料理、季節の懐石なども提供しています。
仕事内容: 本格和食の基礎から 丁寧に学べる環境です ⭐️丁寧な教育体制 出汁の引き方や 包丁の握り方から 基礎を学べます。 ⭐️スキルアップ可能 天ぷらや麺類から 懐石まで幅広く 技術を習得できます。 ⭐️挑戦できる風土 希望に合わせて 新しいポジションへ 挑戦できる環境です。 食のプロを目指して 一緒に働きませんか? <仕事内容> 伝統の和食店にて 調理スタッフとして 仕込みや調理業務の 全般をお任せします。 =詳しい業務内容= ◇毎朝の出汁引き ◇厳選食材の仕込み ◇天ぷら・麺類の調理 ◇懐石料理の調理補助
対象となる方
求める人材: アルバイト経験でも構わないので何らかの接客経験のある方。 アパレルやエステなど、異業種からの入社の実績があります。
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: 大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅 徒歩2分
月給220,000円~300,000円
勤務時間・曜日: 8:00~23:00(内8時間程度)シフト制
- シフト制
掲載開始日:2026/10/20
原稿ID:c87c6e535f7e0c60
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特徴
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