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氷箱里(ビンシャンリー)

仕事内容

仕事内容 ✅駅チカで通勤ラクラク♪ ✅転勤無しで地元密着！ ✅学歴不問！ ✅新メニュー開発に携われる ✅海外研修や仕入同行も歓迎！ ⭐お電話応募も大歓迎です♪ 【TEL】053-451-3031 料理長候補として、 キッチン全般の調理業務を 担当していただきます。 まずはホールで接客を経験し、 お客様の反応を肌で感じながら メニューや味の理解を深めていきます。 調理スキルを活かし、 メニュー開発にも関われるポジション。 1年ほどでグランドメニューを習得後は、 海外研修や仕入同行など、 より深い領域に挑戦できます！ ▼＜具体的には…＞ ・ホールでの接客（約1～2か月） ・仕込みや下準備など調理補助 ・グランドメニューの調理習得 ・新メニューの提案・試作 ・将来的には仕入同行・海外研修 など ＜⭐浜松で技を磨ける場所＞ 勤務先は浜松駅から徒歩6分の「氷箱里」。 点心師は中国政府公認の“一級点心師”で、 神戸のセントラルキッチン 「老青記」とも連携。 調理法や素材の扱いまで、 理由を理解しながら学べるため、 経験者でも新しい発見があります！ Uターン希望者にもぴったりの環境です♪ ＜⭐安定収入と手厚い制度＞ 月給35万円〜45万3000円＋賞与年2回！ 住宅手当（月3万円まで）や 家族手当、役職手当などもあり、 生活基盤を支えながら腰を据えて働けます。 年収500〜600万円クラスを 目指せるポジションです♪ ＜⭐ゆくゆくは新店の料理長も＞ 今後は別のコンセプトをもった 新店舗の出店も予定！ 「いつか自分の店を持ちたい！」 そんな想いがある方にもチャンスが 広がっていますよ！