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五洋食品産業株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：設備保全/メンテナンス メディアでも取り上げていただいた 福岡発の業務用・市販冷凍ケーキの製造メーカーです。 当社は冷凍洋菓子のパイオニアであり、リーディングカンパニー。 業務用・一般消費者向けの冷凍洋菓子を、企画から製造・販売まで一貫して手がける国内有数のメーカーです。 カフェ・ホテル・レストランをはじめ、お取引先は日本全国へ。 さらに海外でも「ＧＯ！ＹＯ！」ブランドとして親しまれています。 2021年12月に三井物産グループの一員となり、地方発のもの作り企業としての風土と、総合商社グループのネットワーク・知見を掛け合わせた“第三の創業期”として、更なる飛躍に挑んでいます。 国内外で高まる需要に応えるため、2026年9月には佐賀県唐津市に新工場が稼働。 生産能力の拡大に合わせ、これから販路を大きく広げていく成長フェーズです。 ”元気な食で、元気な未来を。” 元気な食は、元気な未来へと繋げる大切な力となります。 私たちGO!YO! は、冷凍ケーキを通して、 小さな幸せと元気な食の未来を創造し、 子どもたちの笑顔、喜びに満ちた未来づくりを応援いたします！ ✅具体的な仕事内容 _______________ 洋菓子（ケーキ等）の生産工場にて、製造設備やユーティリティ機器の維持・点検・修繕作業を中心にお任せします。 現場で発生したトラブルへの迅速な対応や、未然に故障を防ぐ定期保全を通じて、スムーズな工場稼働を支える重要なポジションです。 （１）予防保全／設備機器の点検・メンテナンス ・ケーキ製造ライン、包装機、トンネルフリーザー等の日常点検・定期メンテナンス ・摩耗部品の交換やグリスアップ、清掃などの計画的保全作業 （２）事後保全／トラブル・チョコ停への一次対応 ・製造ラインで発生するチョコ停（一時的な停止）や機器トラブルの早期復旧対応 ・故障原因の調査と、必要に応じた部品交換・修理 （３）ユーティリティ設備の日常管理 ・電気、ガス、水、エアー、冷凍・空調設備などの日常的な点検・数値チェック （４）現場オペレーターへの簡単な日常ケア指導 ・現場スタッフへの「正しい機械の使い方」や「日常清掃・軽微な点検方法」の共有 _______________ ✅この仕事の魅力・やりがい _______________ （１）自分が修理・メンテナンスした機械がスムーズに動き、美味しいケーキが作られていく過程を間近で実感できます。 （２）先輩やリーダーのサポートを受けながら、食品製造機