• 正社員

しゃぶしゃぶ 鉢の木(株式会社北欧)

仕事内容

仕事内容 しゃぶしゃぶ屋の ホール・キッチンなどの 店舗スタッフとして勤務いただける方を 募集いたします！ 【仕事内容】 具体的には… ■接客・お料理の提供 ■仕込み・調理補助 ■レジ締め・在庫管理・シフト管理 ■新メニューの企画・立案 しゃぶしゃぶ屋なので、 調理は基本お客様ご自身にやっていただきます。 そのため、メインは接客。 座席案内やお料理の運搬や会計、 お客様が来店してから退店するまで お客様がお食事を楽しむことを第一優先に 気持ちの良い接客を心掛けています！ 【一日の流れ】 ＜＜早番の場合（ランチ営業）＞＞ 10:30｜出勤 ～店舗の在庫を確認・補充・仕込み～ 11:30｜営業開始 ～キッチン内作業・接客等全般～ ※手が空いている時に在庫確認や発注も 15:00｜ラストオーダー →片付け 16:00｜勤務終了！遅番の人にバトンタッチ☆ ＜＜遅番の場合（ディナー営業）＞＞ 16:00｜出勤 ～店舗の在庫を確認・補充・仕込み～ 17:00｜営業開始 ～キッチン内作業・接客等全般～ 22:00｜ラストオーダー ～レジ締め、現金管理、片付け～ 23:00｜勤務終了 ※通し（10:30～23:00）も 一週間に2回程度ございます。 ※通しの場合は、 ディナーの仕込み（16:00～17:00） は他スタッフが行います！ ゆっくり休める時間を確保いたしますので ご安心ください。 ※週3日は早番、遅番のみとなります。 【入社後は…】 まずはお店のメニューを覚えるところから！！ その次は、 会計やお客様誘導などの基本業務。 わからないことがあれば、 雇用形態に関係なく、 周りのスタッフにすぐ質問OKです◎ ゆくゆくはレジ締めや在庫管理なども やっていただきます！ メニューの数は多くありませんし、 難しい調理や長時間の接客はないので、 安心してスタートできます。 また、しゃぶしゃぶ屋さんなので、 これからはしばらくオフシーズン。 あなたのペースで 丁寧に確実に覚えていきましょう^^ ⭐現場スタッフと一緒に、お店を創りませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 10年以上お店を支えてくれている ベテランのアルバイトさんに 「これ、どうすればいいでしょうか？」 と相談できる環境です！ 長年働いている方が多い、 働き心地の良い職場で、 正社員としても 長く働いていただける環境です◎ 長く働ける秘訣は、従業員同士の雰囲気。 老舗でありながらも、 格式が高い場ではなく、 むしろ、商店街の一角のような、 気取らないぬくもりある素朴さがあり、 従業員はみんな共通して気さくです♪ 新しくこのお店に働きたいと思ってくださった 方には、是非、お店に来ていただき、 雰囲気を肌で感じていただきたいです…！ 従業員一同、歓迎いたします^^ ⭐老舗＝ルールが厳しい？誤解です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 上野の地で50年以上。 歴史を重ねてきた当店ですが、 これまでの歴史を大切にしながらも、 今の時代に合った「新しいワクワク」を 柔軟に取り入れていきたい。 そんな風に考えています。 「夏限定の冷麺はどうかな？」 「食後にこのアイスを出したい！」 そんな会話がきっかけで 実際に新メニューが誕生したことも…！ 指示通り動くのではなく、 お客様が喜ぶ姿を想像して、 自由に店づくりを楽しめるのが 特長の職場です◎ ⭐数字に追われるより「工夫」を楽しむ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店は、厳しい売上目標やノルマはございません！ 売上により給与が変動することもないので、 ご安心ください◎ 売上も安定しているので、 「どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか？」 「どうすれば新しいお客様に来てもらえるか？」 というポジティブな工夫に力を貸してほしいんです。 SNSでの発信や、新しい販促のアイデアなど、 あなたの自発的なチャレンジは大歓迎。 集客のための試行錯誤を、一緒に楽しみましょう！ ⭐私たちが一番大切にしていること ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 言葉の壁を感じないほど、 温かい空気感の職場でありたいと思っています。 そのため、経歴やスキルは一切問いません。 ただ、一つだけ大切にしていることがあります。 それは、「相手を敬う気持ち」です。 以前、日本語がまだほとんど話せない方を採用しました。 社内からは「そんなに話せなくて大丈夫？」と 心配する声もありましたが、 お会いした時の誠実な人柄を 信じて仲間に加わってもらいました。 3ヶ月経った今、その方の日本語は着実に上達し、 職場に慣れ、この仕事に馴染んでいます。 このように、 当社には様々な背景を持つスタッフがいます。 言葉、年齢、性別などに囚われず、 一人の人間として向き合える方に来てほしい。 多様な仲間を尊重し、 一緒に成長を楽しめる方をお待ちしています。 ／ まずはお店の見学だけでも大歓迎です！ お気軽にご応募ください◎ ＼