• 正社員

有限会社観光荘

仕事内容

アピールポイント: ✅ “深夜勤務ゼロ”の飲食業界、ここにあります 飲食の仕事＝夜遅くまで…そんな常識をひっくり返す働き方。朝から夕方までの勤務で、生活リズムが整います。 ✅ 週休2日 or 完全週休2日が選べる 「今はがっつり稼ぎたい」「今はしっかり休みたい」――その時々で選べる柔軟な働き方が可能です。 ✅ “観光荘の味”を支える裏方の主役 あなたが捌いたうなぎが、誰かの記念日を彩る。全国の食卓に感動を届ける、誇りある“ものづくりの現場”です。 ✅ 平均年齢28歳。若手が主役の現場 年功序列ではなく、実力とやる気が評価される環境。2年目で主力ポジションも夢ではありません。

仕事内容: ✿女性スタッフも多数活躍中✿ 「飲食業は大変そう…」 「職人の世界は少し入りづらい…」 そんなイメージを持っている方でも大丈夫。 当店では 20〜30代の女性スタッフが中心となって活躍しており、 “丁寧に教える文化”と“無理をさせない働き方”が根づいています。 ・力仕事が少ない ・分業制で負担が軽い ・先輩が優しくフォローしてくれる ・落ち着いたお客様層が多く、接客しやすい ・生活リズムが安定しやすい こうした環境が整っているため、 飲食未経験の女性からも「続けやすい」「居心地が良い」と人気です。 【やなのうなぎ観光荘について】 創業70年以上、地元の方や観光客に親しまれてきた【やなのうなぎ観光荘 松本店】。 築100年の古民家を活かした落ち着いた店内には、穏やかで温かい空気が流れています。 長年の信頼に支えられた安定した経営基盤があり、休日制度や福利厚生も整備。 “仕事も私生活も、どちらも大切にできる”環境で、安心して長く働ける職場です。 無理なく続けながら、確かな技術を積み上げていけます。 ■仕事内容 まずは調理補助や盛り付け、ホール業務など簡単な作業からスタート。 慣れてきたら、包丁作業や、うなぎの焼き場、人材教育、顧客管理など少しずつ本格的な工程にも携わります。 経験が浅い方でも、丁寧な研修と先輩のサポートがあるので安心です。 忙しいときには皆で声を掛け合いながら乗り越える――そんな温かいチームワークが根付いています。 安定した環境で、確実にスキルアップできる職場です。 ■このような方にオススメ ・安定した会社で長く働きたい方 ・家庭やプライベートを大切にしたい方 ・人とのつながりを感じながら働きたい方 ・無理のない働き方で技術を身につけたい方 ・“誠実さ”を評価してくれる職場を求めている方 ■求める人物 ・安定した環境で腰を据えて働きたい方 ・真面目にコツコツと努力を続けられる方 ・周囲との信頼関係を大切にできる方 ・家族や仲間を思いやる気持ちを持てる方 ・丁寧に仕事に取り組む姿勢を持つ方 ・元気で笑顔が素敵な方 【数字で分かる観光荘】 ■会社規模・展開 ・事業内容｜やなのうなぎ観光荘2店舗、通販事業、物販事業、食品加工事業 ・創業年数｜創業71年（1954年創業） ・社員数｜社員70名（2025年6月現在） ・業績｜14期連続増収中！ ・年間来店者数｜約14万人 ■働く環境・人材 ・平均年齢｜28歳 ・男女比｜46%：54% ・新卒比率｜48% ・中途比率｜52％ ・最長勤続年数｜32年 ・年間休日｜ライフ型120日、ワーク型110日 ・平均残業時間｜月平均31h ■研修・イベント ①DNA研修…創業70年の歴史を知る研修 ②委員会制度…QSC向上研修（接客やクリンネス、商品力向上に関する研修） ③コミュニケーション研修…臨床心理士を講師に招き、日常業務での伝え方・聴き方を学び、チーム力を高める研修 ④経営計画発表会…経営方針や事業計画を全社員で共有し、目標を一致させる会 ⑤社内忘年会…1年の労をねぎらい、社員同士の親睦を深める交流イベント