• 正社員

国立肉流通センター(株式会社TWENTYNINE)

仕事内容

アピールポイント: ＜肉流通センターって、どんなお店？＞ 自慢の特製タレに付け込んだ正肉・極上ホルモンと、焼肉専用無限キャベツの組み合わせが大人気♪地元の家族連れや若いグループのお客様でいつも賑わっています。常連さんも多く、馴染みのお客さまと会話が弾むこともしばしば♪「とにかくお肉が美味しい！」の声をたくさんいただけるのが、スタッフの何よりのやりがいです。毎日開店から19時までは「ハッピーアワー」として、ハイボールとレモンサワーを29円で提供中！仕事帰りの疲れを癒す場所として、地元の皆さんに愛されています。 ＜居抜き物件を活用したスピーディーな出店で成長中！＞ 「通勤ゼロで働ける！」「地域No.1の店を一緒につくる！」肉流通センターは、地元で働きながらしっかりキャリアアップできる職場です。 今後、あなたの家の近くに出店する可能性も。その時は、希望があれば、立ち上げから運営まで、全部お任せします！ポジションを多数用意しているので、いつまでたっても昇進できない…なんてことはありません。

仕事内容: 特製タレに漬け込んだホルモンで大人気♪ 「肉流通センター」は、地元密着型で続々と新規出店中！ 「転職したいけど、未経験だとお給料が心配…」 「飲食店は休みが少なそう…」 「夜遅くまで働く日は、帰りが辛いな…」 そんな悩みとは無縁！ スタッフ同士仲が良く、まるでもう一つの家族のよう！ 明るくて温かい雰囲気で、仕事に来るのが楽しみ♪という メンバーもたくさんいます！ 家の近くで「愛されるお店づくり」の中心メンバーとして 活躍しませんか？ ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ ★飲食業未経験でも月給30万円スタート♪ ★通勤ストレスゼロ！家の近所で働きたい方大歓迎！ ★選べる週休2日制！ ★平日は13時～15時の間での出勤スタートも可能♪ ★お子さまのイベントや育休への理解もバッチリ◎ ★独自のマニュアルとOJTで丁寧に育てます！ ★シンプルに効率化された仕込みで、調理スキルも不要！ ★独立支援制度あり！キャリアアップの道筋がしっかり見える！ ★おいしいまかないはもちろん無料です♪ ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 正社員として将来を見据えて安定して働きたい方、 いずれは店長や独立を目指したい方も大歓迎です！ エリアマネージャー　森田よりメッセージ 入社6年目：2児の父・休日は家族に手料理を振る舞います！ 前職は海鮮居酒屋の店長をやっていました！ここに転職して一番驚いたのは労務環境と働きやすさですね。週休2日制で希望休も通るから、中2と小3の子どもの学校行事には必ず参加できています！男性の育児休暇実績もあり、飲食なのに「こんなに休めるんだ！」と思える、優しい環境です◎ 現在は3~4店舗のエリアマネージャーとして勤務しています。スタッフのみんなとの距離はすごく近いですね！一緒に飲みに行くこともあって、何でも気軽に話せる間柄です。当社は1店舗あたり5〜6人の少人数体制で、ホールもキッチンも全員で助け合うスタイル。だから自然と会話が増えてスタッフ同士めちゃくちゃ仲が良いんです！「笑顔には笑顔が集まる」っていうのを実感しています。 実は、元々は独立支援制度を目当てにここに入社しました。でも今は保留中（笑）。なぜなら、一緒に働く社員やメンバーが本当に大好きだから。熱くて優しいこの仲間たちのためにもっと頑張りたい、そう思える温かさが、ここにはあります！仕込みの効率化など、みんなが働きやすい仕組みづくりにも積極的に取り組んでいます。ぜひ僕たちと一緒に、地域に愛されるお店を作っていきましょう！ ＜仕事内容＞ 来店されたお客様の対応から、簡単な調理補助まで、店舗運営業務全般をお任せします。 ＜まずは基本的なホール・キッチン業務からスタート！＞ 「ホールだけ」「キッチンだけ」と完全に分けるのではなく、みんなで状況を見ながらどちらも臨機応変に担当します！ とはいえ、一つひとつの作業がシンプルなので心配いりません♪「今はドリンクが混んでるから手伝おう！」「お肉の提供に行ってきます！」など、パスを回し合うスポーツのような感覚で、退屈せずあっという間に時間が過ぎる楽しさがあります！ ◆ホール業務 お客様のご案内、ドリンクや料理の提供、レジ対応、片付けなど。「今日も来てくれたんですか！」と常連さんと自然に会話を楽しめるアットホームな雰囲気です！ ◆キッチン業務 お肉の盛り付け、サイドメニュー（野菜のカットや冷麺など）の簡単調理、洗い場など。 ＜慣れてきたら、店舗運営の基本業務についても丁寧にお伝えします＞ 具体的には… ・アルバイト、パートスタッフの採用・育成 ・シフト管理、労務管理 ・在庫管理、発注業務 ・売上管理、店舗の衛生管理 ★どんなに頑張っても昇格できない…なんてことはありません！ あなたの仕事ぶりは、身近なマネージャーがしっかり評価！ 最短1年で店長になることも可能です♪ ★独立支援制度を活用して「自分のお店を持ちたい」という 夢を叶えることも可能な環境です。 ＜とある平日のスケジュール例＞ 14:00〜16:00 ｜ ゆっくり出勤♪ 開店に向けて、届いた食材のチェックやテーブルのセッティングなどの準備をします。 16:00〜19:00 ｜ いよいよオープン！早い時間はお得な「ハッピーアワー」でお店がワイワイ賑わい始めます。スタッフみんなで声を掛け合って、最高のスタートダッシュを決めましょう！ 19:00〜22:00 ｜ ディナーのピークタイム。常連さんやグループのお客様で活気溢れる時間に！チームワークの見せ所です。 22:00〜23:30 ｜ 状況をみて締め作業やレジ締め、発注業務を行い終わり次第適宜帰宅。