• 正社員

大和ライフネクスト株式会社　「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ――【アピールポイント】―― ■新たなリトリート型ホテルが開業！ ■双葉町・浜通り地域への貢献 ■等級制度もあり昇給昇格・長期就業可能！ ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ 2026年初夏、双葉町に開業した新しいホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」にて、バンケットサービス及びレストランサービスのリーダー業務をお任せします。 「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」には、最大300名超でのご利用も可能なバンケット＆カンファレンスルームや、朝食・ランチ・ディナーを提供する100席以上のレストランを有し、隣接するライブラリー棟ではカフェ・バーの営業も行っております。 仲間とともにお客様に快適な時間を提供いただくとともに、ホテル館内でのサービスやマネジメントを通じて幅広い経験を積みながら、自身の成長も目指していただける環境です。 【具体的には】 ○バンケット・カンファレンスサービス業務 ・会場設営およびサービスの提供 ・パーティー、会議等の当日運営統括 ・当日の進行管理およびイレギュラー対応 ○レストランサービス業務 ・接客サービス全般及びインチャージ業務 ・顧客対応、クレーム対応 ・日々のオペレーション管理及び改善 ○スタッフマネジメント ・料飲サービス営業全体の統括 ・スタッフへの指示出しおよび進行管理 ・サービススタッフの教育、育成 ○配膳会スタッフのマネジメント ・配膳会への指示出しおよび業務割り当て ・開催規模に応じた人員配置の最適化 ・サービス品質のコントロールおよび現場指導 ○その他対応 ・VIPおよび重要顧客対応 ・顧客満足度向上のための改善提案、実行 ・サービスオペレーションの設計、最適化検討 ＜身につくスキル・経験＞ ・先進的な施設として設計されているホテルであり、この施設のスタートアップに携わるという貴重な経験をすることができます。 ・他セクションとの連携を通じて、レストランサービスに限られない企画・立案等にも携わることができます。 ・双葉唯一のリトリート型ホテルにて双葉町の発展を直接体験することができます。 ・宿泊客と地域が対話・交流する機会を提供し、新しい体験や経済活動が生まれることで、地域発展の起点となる経験が得られます。 ＜キャリアアップ＞ ・半期ごとの評価・昇格のチャンスがあり頑張りもしっかり評価されます！ ・全6段階の等級制度があり、長期的なキャリア形成ができます。 ・将来的にはフロントに挑戦するなど、ホテリエとしての経験を拡げるチャンスもある環境です。 ※現時点では他ホテル・他部署への異動は予定していません。 ///////////////////////// 当社について ///////////////////////// 「大和ハウスグループ」の一員として、主に分譲マンションやオフィスビル、物流施設の開発と管理運営を担当する当社は、建物とその街までを含めたコミュニティの維持・活性化、そして再生に携わっています。グループ内でも、特に安定的な収益モデルを持つ会社と認識いただいています。 2026年6月、福島の復興ならびに地域経済の活性化に寄与することを目指す新しい挑戦として、福島県内最大級の規模を持つカンファレンスホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」を開業いたしました。 ■ホテルのコンセプト 双葉の自然や産業を、ふたたび取り戻したい（再生） この町や人の魅力と、ふたたび出会いたい（再会） そして、またこの場所へ来たいと思ってほしい（再訪） そんな“ふたたび”の想いを込めて「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」は誕生しました。 地域と調和しながら、訪れる人々が自分自身と向き合う時間を過ごせる場所を目指しています。 ※当社は、東京都内で2棟の大型カンファレンスホテル（「L stay&grow南砂町」および「L stay&grow晴海」）の運営を行っており、今回のホテル開業・運営にもこれらの経験を活かしてまいります。