• 契約社員

(株)EVERYFOOD 東京ベイコート倶楽部

仕事内容

アピールメッセージ 【入社祝金10万円】一流ホテルで“日本一の従業員食堂”を目指す調理師募集 活力になる食事を届けるキッチン。170食規模の厨房で、幅広い調理と メニュー改善・提案に挑戦できます。

仕事情報 ● 仕事内容 昼食170食・夕食60食の調理業務を担当していただきます。 和洋中の幅広いメニューを提供しており、仕込み・調理・ 盛付に加え、メニュー改善や新レシピの提案にも参加できます。日々多くのスタッフが利用する環境のため、段取り力・ 衛生管理・スピードなどを実務の中で身につけられる現場です。 EVERYFOODの特徴 ・1事業所ごとに味付けや献立を工夫でき、レシピ提案も歓迎 ・新メニュー開発に携われ、アイデアが形になりやすい環境 ・1人1台タブレットで調理、衛生研修を受講でき、 未経験者も安心 ・残業が発生しにくい工程表の作成や、希望を考慮した シフト調整で働きやすい環境 事業所の魅力 東京ベイコート俱楽部の従業員食堂は、ホテルで働くスタッフが日々最高のパフォーマンスを発揮できるよう、活力に繋がる食事を提供しています。華やかなホテルの舞台裏を支える“エネルギー源”として、365日安定運営と質の高い調理に取り組んでいます。「日本一の従業員食堂」を目指し、チームで改善し運営しております。 こんな方にピッタリ！ ・飲食店や社員食堂での調理師経験を活かしたい方 ・食事を通じて現場を支えたい方 ・忙しい環境でも前向きに取り組める方 ・改善や新しい挑戦に興味がある方 ・幅広い調理スキルを伸ばしたい方 ・「より良い食堂づくり」を一緒に考えられる方