• 正社員

五洋食品産業株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：商品企画、製品開発（食品/飲料/たばこ） メディアでも取り上げていただいた 福岡発の業務用・市販冷凍ケーキの製造メーカーです。 当社は冷凍洋菓子のパイオニアであり、リーディングカンパニー。 業務用・一般消費者向けの冷凍洋菓子を、企画から製造・販売まで一貫して手がける国内有数のメーカーです。 カフェ・ホテル・レストランをはじめ、お取引先は日本全国へ。 さらに海外でも「ＧＯ！ＹＯ！」ブランドとして親しまれています。 2021年12月に三井物産グループの一員となり、地方発のもの作り企業としての風土と、総合商社グループのネットワーク・知見を掛け合わせた“第三の創業期”として、更なる飛躍に挑んでいます。 国内外で高まる需要に応えるため、2026年9月には佐賀県唐津市に新工場が稼働。 生産能力の拡大に合わせ、これから販路を大きく広げていく成長フェーズです。 ”元気な食で、元気な未来を。” 元気な食は、元気な未来へと繋げる大切な力となります。 私たちGO!YO! は、冷凍ケーキを通して、 小さな幸せと元気な食の未来を創造し、 子どもたちの笑顔、喜びに満ちた未来づくりを応援いたします！ ✅具体的な仕事内容 _______________ ・カフェや寿司チェーン店など外食向け商品の試作 ・五洋食品オリジナル商品の試作（レシピに基づく試作） ・設計レシピ（smart-DX）への入力作業 ・試作用原料・資材の発注、受取り、在庫管理 ・提案用資料作成 ・試作室清掃 ・量産工程落とし込み用 製造レシピ作成 ・商品化後の量産工程への落とし込み ・営業部と連携してスーパーマーケットやカフェチェーンなどの得意先に商品説明を行う _______________