募集情報
今回の募集は、既存店「雲雀」で腰を据えて働いていただく正社員募集です。 一店舗一店舗を大切に運営しながら、少しずつ成長してきた会社です。
アピールポイント: ■ 既存店「雲雀」で、腰を据えて働ける環境です。 今回の募集は、既存店「雲雀」での正社員募集です。 まずは目の前の営業を大切にしながら、接客や調理の基本を一つずつ身につけていただきます。 当社は短期的な出店拡大を目的とせず、一店舗一店舗を丁寧に運営する方針のため、 落ち着いた環境で経験を積むことができます。 ■ 未経験からでも安心して成長できます。 丁寧な研修と日々の実践を通じて、接客・調理ともに基礎から学べる環境です。 いきなり難しい業務を任せることはなく、段階的に仕事を覚えていける体制を整えています。 ■ 調理も接客も経験でき、確かな力が身につきます。 ホール・キッチンの両方を経験できるため、飲食店全体の流れを理解しながらスキルアップできます。 ラーメン店で培う現場力は、今後どの業態でも活かせる実践的なスキルになります。 ■ 複数事業を展開する、安定した経営基盤があります。 当社はラーメン業態「雲雀」の運営に加え、 鰻専門店の運営、フィットネス事業、さらに飲食店の運営支援・コンサルティング事業も行っています。 飲食の現場経験を軸に事業を広げており、 一つの業態に依存しない、安定した経営体制を築いています。 ■ 一店舗一店舗を大切にしながら、将来の展開も見据えています。 既存店の安定運営を最優先としつつ、 将来的には新店舗の出店や新しい業態への展開も視野に入れています。 入社後は既存店での勤務を基本とし、段階的に経験を積んでいただきます。 ■ 現場の声を活かしたお店づくり。 メニューやサービスの改善、SNSでの発信など、 現場スタッフの意見を取り入れながらお店づくりを行っています。 毎月販売する期間限定メニューも、スタッフ同士でアイデアを出し合って決定しています。 ■ 将来についても、一緒に考えていけます。 日々の業務に慣れてきた方には、希望や適性に応じて、 店舗運営の補助や新店舗立ち上げなど、次のステップに関わっていただくことも可能です。 また、2026年4月には新店舗のオープンを予定しています。
