• 正社員

元祖からあげ本舗　唐太郎　ゆいの杜店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「唐太郎」の店舗スタッフから＊ 接客・調理を覚え、少しずつ店舗運営へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回募集するのは、「元祖からあげ本舗 唐太郎 ゆいの杜店」の正社員スタッフです。 まずは、 ・注文受付 ・レジ対応 ・からあげの調理 ・盛り付け ・商品の受け渡し ・仕込み ・店内清掃 など、お店を運営するための基本的な仕事からスタートします。 飲食経験は問いません。 仕事を覚えてきたら、スタッフ育成やシフト管理、在庫・売上管理などにも少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 株式会社歌麿では、からあげ専門店だけでなくラーメン店など複数の飲食店を運営しています。 将来的には一つの店舗だけではなく、さまざまな店舗・業態の運営を経験することも可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ この仕事のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 完全週休2日制 ✅ 月給25万円～50万円 ✅ 飲食・調理未経験OK ✅ 教育マニュアル・OJTあり ✅ 自動釣銭機などを導入 ✅ 接客・調理から店舗運営まで学べる 「飲食店で働いたことがない」 という方も大丈夫です。 まずは店舗スタッフとして、一つひとつの業務を覚えるところから始めます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 唐太郎でお任せする仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「元祖からあげ本舗 唐太郎」では、からあげの調理・販売を中心にお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ・お客様からの注文受付 ・レジ対応 ・商品の受け渡し ・からあげの仕込み、調理 ・盛り付け ・食材や備品の補充 ・店内の清掃 ・開店、閉店準備 など 調理の流れや接客方法はマニュアルとOJTを通して先輩スタッフが一つずつ教えていきます。 自動釣銭機なども導入しており、できるだけスタッフの負担を減らしながら店舗を運営できる環境を整えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 慣れてきたら「お店を動かす仕事」へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 接客や調理に慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 例えば、 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成、管理 ・食材や備品の在庫管理 ・発注 ・売上管理 ・店舗づくり ・販売促進 ・店舗PR など。 まずは現場を知り、スタッフやお客様との関わり方を覚えながら、徐々に店舗全体を見る力を身につけていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ラーメン店など、別業態を学ぶ機会も ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社歌麿では、からあげ専門店のほか、「煽り味噌らーめん 正宗」などの飲食店も運営しています。 ラーメン店では、 ・お客様のご案内 ・料理の提供 ・仕込み ・盛り付け ・調理 ・テーブルの片付け ・店舗運営 などを行います。 タッチパネルや自動釣銭機、自動麺上げ機なども導入。 経験や勘だけに頼るのではなく、未経験の方でも業務を覚えやすい店舗づくりを進めています。 一つの業態だけではなく、複数の店舗や仕事を経験できることも歌麿で働く面白さの一つです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 将来のキャリア ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは店舗スタッフからスタート。その後は経験や希望に応じて、 店舗スタッフ ↓ 店舗運営 ↓ 店長 とステップアップすることができます。 さらに、 ・スタッフ育成 ・新しい店舗づくり ・メニュー開発 ・店舗PR などに携わるチャンスもあります。 まずは店舗の仕事を覚え、自分にできることを一つずつ増やしていきましょう。