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焼肉ぜっとKITAMACHI

仕事内容

仕事内容 【おいしい和牛をご提供！】 ★みかわ牛を中心に上質な黒毛和牛を提供！ ★経営や店舗運営を学んで店長も目指せる！ ★将来独立したい方も歓迎！ ★完全週休2日制＋連休取得も可能 ★実⼒次第で⽉給40万以上も可能 ★賞与年2回、年収600万円も可能 【精肉卸会社の飲食事業部！】 精肉卸直営の焼肉店で、一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 飲食業の経験があり、意欲のある方大歓迎！ 「店長を目指したい」 「将来は独立して自分の店を持ちたい」 という方のご応募もお待ちしています。 ―…―…―…―…―…―…―…―…―…―…―…― 【仕事内容】 ・仕込み、食肉・食材の管理 ・オーダー調理、盛り付け ・ホール業務（接客、配膳、会計） ・売上、仕入管理・店舗運営全般 ・スタッフ教育、シフト管理 ・メニュー考案、販促 ホール経験者の方は、 ホールやサイドメニューの調理から。 キッチン経験者の方は、肉のカット方法からなど、 あなたのやりたいこと・スキルに合わせてお仕事をお任せしていきます。 【肉の知識やカット技術も学べる！】 「どうしたら肉のロスを少なく成形できるか？」 「このお肉はどの厚さでカットしたら美味しいか」など など、美味しい肉をお客様に提供するノウハウはもちろん、 食材のことなど、飲食事業に関わるスキルが身につけられます。 【アルバイトの面接や教育も！】 採用やスタッフ育成などにも携わっていただきます。 店舗運営や経営についても学べるため、 ゆくゆくは店長として活躍していただけると嬉しいです。 「独立のために接客以外のことも学びたい」という方も応援します。 ―…―…―…―…―…―…―…―…―…―…―…― 【求人のポイント】 ＜月給35万円スタート！＞ 調理・ホールと幅広く活躍できる人材を求めています。 給与は実力・実績に応じて決定します。 ＜完全週休2日制・連休の取得も可能！＞ 完全週休2日制のため、月8～9日はお休みがあります。 また、GW・お盆・お正月の後の閑散期に連休を取る事もあります。 ―…―…―…―…―…―…―…―…―…―…―…― 【創業40年の食肉卸企業！】 焼肉店・もつ鍋店の3店舗を運営する当社。 地元に愛されるお店展開を進めています。 地域の飲食店様のパートナーとして歩み続け、取引先は100社以上。 「みかわ牛販売指定店」として、 みかわ牛の魅力を伝えながら事業拡大に力を入れています。 精肉部と飲食部、普段は別々に営業していますが、 配送やお肉の相談などのやり取りで、横の繋がりができるのも魅力。 食肉について理解を深め、お肉のプロフェッショナルとして、ともに成長しましょう！