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株式会社みんみん

仕事内容

仕事内容 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 直近3年の賃上げ実績あり 頑張りがしっかり 還元される人事制度です！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ー ”焼き”に本気で向き合いたい方 ぜひ一緒に“餃子の職人”を 目指してみませんか？ ー 「売上第一」ではなく、「また来たい」と思われるお店づくりを大切にしている『宇都宮みんみん』での調理正社員の募集です。 当店で製造する餃子は1種類のみ。 その餃子を【ヤキ】【アゲ】【スイ】の3種の方法で提供します。 餃子の状態をみながら調理しますので、シンプルですが奥が深いです。 まずは店舗の仕事を一通り覚えていただき、その後調理専属として活躍いただきます。 ー 調理経験者が驚く！ 働きやすさの秘密♪ ー 一般的な飲食店だと、朝早くに出勤して何時間も野菜を切ったり、仕込んだり…という重労働がありますよね。 しかし、当店の餃子はすべて工場で製造されて店舗に届くため、仕込み作業がほぼゼロ！ だからこそ、朝の早出もなく、出勤したらすぐに『最高の状態に焼き上げる』という本来の調理業務に100%集中できます。 ー スタッフの平均勤続年数 11年超え✨ 長期安定で働ける理由は？ ー ⏩賞与年2回＋毎年賃上げ実績あり！(昨年比6％以上) 物価高の昨今ですが、給料も毎年見直しています。 ⏩残業は1分単位で支給 ⏩賄い・生餃子の支給や社宅あり(県外者)など嬉しい福利厚生あり ⏩経験が浅くても安心のサポート体制あり ⏩店長・教育担当・調理責任者など多様なキャリアパスもあり（経験、適正や希望により） ー ある日の1日の流れ ー 10:00 出勤 ・開店準備(仕込みがないので、すぐ開店準備に移れます) 11:00 ランチ営業開始(店舗による) ・チームワークで熱々＆美味しい餃子をスピーディに提供！ 13:00 食事休憩。餃子や美味しいまかないメニュー等様々♪ 13:20 エネルギー充電完了！仕事に戻ります☆ 15:00 交代で休憩（休憩室で仮眠取ったり、外出もOK） 16:00 接客・案内、調理場等持ち場へ戻ります☆ 18:00 おやつ休憩（おやつを食べてひと休憩） 18:10 夜のピークタイム ・忙しいですが、皆でやりきった時の達成感は抜群！ 20:00 閉店準備や片付け、清掃 21:00 退勤 ・深夜残業がないのが嬉しい！ ⭐餃子の焼き加減はその日その時の状態によって変わる、まさに職人の腕の見せ所です。 ⭐飲食の枠を超えて、ホテル宴会や全国グルメイベント等での出張実演など、他では味わえない面白さもあります！ ー 弊社について ー 「宇都宮みんみん」は、餃子を軸に飲食×製造×観光を融合させたユニークな企業。 社員とその家族の幸せを大切に、100年先まで続く会社づくりを目指しています。 キャリアの幅も広がる今、 “宇都宮の餃子文化”を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています！ より良い職場・環境づくりに取り組んでいます❗ ✨「社労士診断認証制度」認証マーク取得✨ https://sr-shindan.jp/corp/detail/?cno=LkgKGi7HbDi73RtlL7PmJw%3D%3D [関連ワード] アルバイト、パート、飲食店、主婦、正社員、飲食、キッチンスタッフ、調理スタッフ、調理、20代、30代、40代、50代、中高年、ミドル、フルタイム、長期、ラーメン、新着、調理師、調理補助、調理員、調理師正社員