• 正社員

株式会社DREAM ON

仕事内容

店長候補｜EDW1号店★NYスタイルのベーカリーカフェレストラン＜ESPRESSO D WORKS＞｜月給50万円も目指せる｜賞与年2回｜連休取得可能｜髪色自由◎ 店長候補｜恵比寿・ベーカリーカフェレストラン｜ 東京都渋谷区恵比寿1-22-19プライムメゾン 1F 正社員 求人の特徴 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 有給休暇あり 駅近 5 分以内 賞与あり 業務内容 *************************************************** ?POINT? ・外食アワードを受賞した成長企業 ・週休2日制でプライベートも充実 ・賞与年2回！頑張りをしっかり評価 ・専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 ・スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気 *************************************************** 【お仕事内容 】 店長候補として、接客・調理業務をはじめ、スタッフ管理や売上管理など、店舗運営全般をお任せいたします。 店舗の中心メンバーとして、お店づくりやチームづくりに主体的に関わっていただけるポジションです。 ＜具体的には＞ ・ホールでの接客・サービス業務 ・仕込み・調理業務 ・衛生管理、品質管理 ・スタッフの教育・育成、シフト管理 ・売上管理・数値管理、店舗マネジメント ・メニュー・商品開発の提案 など ご希望やご経験に応じて、できるところから段階的にお任せしていきますので、ご安心ください。 ＊キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、 1つのチームとしてお店をまわす体制となっています。 チーム内で相互理解を深め、働きやすい環境づくりをお願いします！ - 【ESPRESSO D WORKS】 恵比寿駅より徒歩5分。 NYスタイルのベーカリーカフェレストランです。 店内でまず目を惹くのは、 25万個のコーヒー豆で作られた「EDW」のウォールアート。 空間づくりにもこだわった、感度の高いお店です。 コーヒーはオールプレスの豆を使用し、 「ラ・マルゾッコ」のエスプレッソマシンで一杯ずつ丁寧に抽出。 ラテアートなど、本格的な技術も身につけられます。 昼はカフェとして、サンドウィッチやホットドッグ、 ふわふわのスフレパンケーキやダッチベイビーが人気。 タルトやマフィン、デニッシュ、ドーナツなど、 バラエティ豊かなスイーツも豊富に取り揃えています。 夜はパスタやピザ、肉料理とともにお酒も楽しめる、 オールデイダイニングとして営業。 時間帯によって異なるスタイルを経験できるのも魅力です。 - 【株式会社DREAM ON】 全国から集った1,700を超える居酒屋が日本一の座を争う「居酒屋甲子園」。 飲食業界における一大イベントを立ち上げ、 過去2度の優勝を果たし、外食アワードも受賞した株式会社DREAM ON！ 会社・運営ブランドともに、業界内で注目を浴びる飲食企業です。 現在グループ連結で50億を売上げており、100店舗を目指しさらに成長・発展を続けていきます！ 。＊゜・。＊。゜＊..゜＊・。..＊・゜＊。..＊・゜＊。 2026年新たに18店舗を出店予定！ 既存店と併せて90店舗ほどの展開となります★ 【展開ブランド】 ◇espresso D works ◇yellow ◇DRAシリーズ ◇One Hundred Bakery ◇flour+water ◇君のハンバーグを食べたい ◇Princess tart ◇getti ◇REGGIANO ◇和食（いなせ 寅”衛門／炙り一丁／串焼き木村） 。＊゜・。＊。゜＊..゜＊・。..＊・゜＊。..＊・゜＊。 「あなたに会いに来たよ」 これが私たちにとって大事な言葉！ お客様のニーズに応え続ける商品やお店づくりに努め、 たくさんのお客様に喜んでもらえるよう、日々精進して参ります。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ■「全員にチャンスがある会社」の実現 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 会社目標として、飲食事業以外にも多角的に事業展開を進め、 事業ごとに子会社化し、まずは30人の社長を輩出したいと考えています。 ※現状でも実績多数 年齢や在籍年数、社員・アルバイトに関係なく、 やりたいことを「やりたい！」と手を挙げた人にチャンスを与える会社！ 意欲を最重要視しています。 新プロジェクトを自分で企画し進め、「自分のやりたいこと」に挑戦できます。 飲食店の営業・開発だけでなく、コンサルティングとして企画・デザイン・教育など、 選択肢の幅をどんどん広げ、夢の実現に向けて最短距離を走りながら 「楽しさ」と「やりがい」を持って働くことが可能です。 「会社内でキャリアアップを続け、いずれは重要な役職に就きたい」 「独立をするために必要な技術やノウハウを習得したい」 意欲や目標のある方には、これ以上ない環境が整っています。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ■一番大切な自分自身やご家族を大切に働ける職場環境 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 月8日の公休を全員がしっかりと取得しています。 勤務時間は、実働8時間シフト制にてしっかりと管理。 充実したプライベートがなければ、良い仕事は絶対にできません。 各種長期休暇も完備し、年齢・性別問わず、全員が活躍できる環境です。 ゆっくりリラックスする自分1人の時間や、ご家族との時間を始め、 「仕事以外の時間」をしっかりと確保し、大切にできる好環境がココにあります。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ■正当な評価制度◎頑張りを絶対に見逃しません！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 実力に見合った評価体制を整えており、頑張りを正当に評価します。 昇給や業績連動の賞与など、給与面での意欲・頑張りの還元はもちろんのこと、 キャリアフローが明確なため、着実にステップアップしていくことが可能です。 ～たった一人が会社を変える～ スタッフ一人一人の可能性を信じ、最大限応援したいと考えています。 「みんなで遊んでDREAM ONを楽しもう」というコンセプトを掲げ、 全員が納得して「良い仕事」ができる環境をこれからも追及していきます！ ＼たくさんの方からのご応募をお待ちしております！／ ※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 店長候補｜恵比寿・ベーカリーカフェレストラン｜ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・飲食事業 ・飲食コンサルティング事業