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正社員
株式会社P-FUNCTION

江戸前鮨店/寿司職人

月給300,000円～400,000円
アクセス: ＜最寄り駅＞ ◆東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩1分 ◆JR新日本橋駅　徒歩1分 JR神田駅　徒歩5分 ※三越前駅から158m
株式会社P-FUNCTION
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都中央区日本橋室町3-2-18海老屋ビルB1F
アクセス: ＜最寄り駅＞ ◆東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩1分 ◆JR新日本橋駅　徒歩1分 JR神田駅　徒歩5分 ※三越前駅から158m
勤務時間・曜日: 9:30-22:30の間で実働8時間 ※休憩1時間 ※深夜勤務は18歳以上の方のみ

急募
交通費支給
シフト制
昇給あり

募集情報
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会社情報

募集情報

実践で経験が積める＆充実した独立支援制度！早期キャリアアップが叶う環境です！

アピールポイント: 【働く魅力！】 ■定着率の高さ ∟創業当初から働いているメンバーも多数おり、和気あいあいとした雰囲気です。居心地が良い職場環境なので、定着率が高いことが自慢です！ ■研修制度の充実 ∟サービス研修会、料理講習会、教育セミナー、マーケティングセミナーなど、仕事を進めていく上で必要なスキルや知識が習得できる研修を豊富に受講できるので、自身の成長を実感できる環境が整っています！ ■独立支援制度 ∟「店舗の経営者になりたい！」という夢を全力で応援し、スキル・知識の習得から開業支援まで、手厚くバックアップします！・。＊゜・。＊。゜＊..゜＊・。..＊・゜＊。・。＜飲食業界22年！代表プロフィール＞ 2000年：東証マザーズ上場の飲食企業「株式会社リンク・ワン」出身。 2006年：創業メンバーとして「株式会社PrunZ」を立ち上げ、その後、東南アジアなどにて15店舗の出店を経験。 2016年：『株式会社P-FUNCTION』創業。「しんぱち食堂」「鮨の与志喜」「ジンギスカンいしい」3店舗を展開。新店オープンも予定しており、今後もますます店舗展開・事業成長を目指します！

職種/仕事内容

仕事内容: カウンターや厨房での仕込み～調理全般をお任せいたします。・仕込み（ネタやシャリ）・寿司の握り・洗い場・カウンター接客・食材の管理　など。店長の指導のもと、経験や能力に応じて、まずは仕込みなどからお願いしていきます！「寿司は修行が長い・・」という概念を払拭し、実践で経験を積んで頂けます。ゆくゆくは、店長候補にも！着実にスキルアップができる環境なので、やりがいを感じながらお仕事できますよ★ ＼1日も早く、一人前の職人として活躍できるよう、技術と知識の全てを伝授していきます／

勤務地

株式会社P-FUNCTION
東京都中央区日本橋室町3-2-18海老屋ビルB1F

勤務地: 屋内禁煙

株式会社P-FUNCTION

アクセス

アクセス: ＜最寄り駅＞ ◆東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩1分 ◆JR新日本橋駅　徒歩1分 JR神田駅　徒歩5分 ※三越前駅から158m

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 9:30-22:30の間で実働8時間 ※休憩1時間 ※深夜勤務は18歳以上の方のみ

給与

月給300,000円～400,000円給与: ・昇給随時・賞与（基本給2ヵ月）【年収例】 400万円／入社1年目　（月給300,000円＋賞与＋諸手当） 500万円／入社3年目※店長代理候補　（月給380,000円＋賞与＋諸手当）

休日休暇

休暇・休日: ■週休制（日曜、祝日）　※月1回～2回土曜日休み ■有給休暇（10日） ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■産休・育休あり（男性・女性共に取得実績あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■まかないあり ■制服貸与 ■産地見学・研修旅行 ■交通費全額支給 ■入院時保険 ■独立支援制度 ■各種祝金 ∟結婚、金婚、出産、就学、二十歳、古希（詳細は面接の際にお問い合わせ下さい） ■各種見舞金 ∟入院、障害、住宅火災、介護（詳細は面接の際にお問い合わせ下さい） ■弔慰金

その他

その他: 【鮨の与志喜】～新たな〝鮨活〟をテーマに、厳選した食材と日本酒にこだわる「本格江戸前鮨屋」～ ◎こだわり：食材は、市場や仲買を通さず産地や生産者様から直送。 ◎ペアリング：小さな蔵～有名な蔵まで幅広く仕入れた日本酒を、大将お任せでペアリング。＼日々進化する新江戸前鮨を、リーズナブルな価格でお客様にお楽しみ頂けるよう、一切の妥協なくお店作りに励んでいます！／雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間