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綜合食品株式会社[(株)SANKO MARKETING FOODSのグループ会社]

仕事内容

仕事内容 【綜合食品株式会社について】 綜合食品株式会社は、豊洲市場に7社しかない水産卸の会社です。 主に、たらこ、数の子、いくらといった塩魚、 しらす干し、アジの開きやサバ文化干しといった干魚、 等を扱っています。 大手の水産卸にくらべて、少数精鋭な組織でやっていますが、 みんなで仲良く和気あいあいとできるところが当社の良いところです。 【業務概要】 荷主・生産者から仕入れたものを販売まで一貫して担当します。 豊洲市場内にて競り場にて商品を並べ、仲卸業者様に買っていただきます。 基本は相対売りといって、その場で交渉して値決めしていきます。 また、それ以外にも既存のお取引様から、 電話・メール・LINE等のチャットツールを通じて発注いただくため、その対応もいたします。 【1日のスケジュールの流れ】 ■3:00 出社 まず出勤したら競り場に行き商品を並べます。 仲卸業者様、スーパーバイヤー様やその他の売買参加者様が買い付けをされるので値段を決めます。 値段の決め方は、相手と直接交渉する相対売りと、競りのように各参加者が入札して決めるやり方があります。 ■6:00 事務所にて作業 朝一で売れた注文分の伝票入力をします。 注文がくると在庫の数も当然変わってくるので、問題ないかどうかチェックをします。 ■7:00 休憩 近くに食堂があるので、そこで済ませることもできますし、事務所内で弁当やパンを食べる方もいます。 ■9:00 仲卸棟にて注文の取り周り 得意先の仲卸へ注文取り周り、商品提案、などをします。 ■10:00 事務所にて作業 電話やメールなどで注文が来るので、その注文をまとめます。 また注文に対してどれくらいの在庫があるかも把握しておく必要があるため、随時チェックするのも欠かせない作業です。 また、注文に応じて仕入れも発生するので、仕入れ先に注文業務も行います。 ■13:00 退社 早くて12時には帰ることができますが、大体13時くらいまで仕事をすることが多いです。 【入社日当日から現場の最前線に立てる！綜合食品ならではの研修】 ※注釈：習熟度によって多少スピード感が前後することはあります。 ■入社１，２か月後（同行がメイン！まずは現場に慣れる） まずは先輩と同行して現場の仕事を見ていきます ■入社3，4か月後（先輩がそばにつきながら、早速現場で働ける！） 先輩がそばにつきながら教わったことを元に、実際に現場で働くことができます。 お客様対応、伝票入力や受注表、仕入れ作業などの一連の業務をしていただきます！ ■入社5，6か月後（一通りの業務を自分一人でできるようになる！） 必要最低限の一通りの業務内容を覚えて、一人でできるようになります。 6か月目以降については、自社の利益に繋がるように仕入れ先、営業先と双方とうまくやり取りをしながら、 日々実践しながら成果を創れるようにしていきます。 【綜合食品のここがすごい！】 ①下積みのような研修は無し！ 入社してすぐに、現場に立って働くことができます。 他の大手の会社では各部門での研修をそれぞれ受けて、本配属されるスタイルですが、 ウチではそういうことはなく、すぐに現場で働くことができます。 ②周囲の先輩たちがいるから、抱え込む必要なし！ マンツーマンで現場を回りながら、サポートしていきます 分からないことがあれば、何でも質問してください！ ③売りたいものは何でも売れる！綜合食品だからできる関係構築 水産物をメインに扱っていますが、場合によっては、 自社で普段扱う商品以外の依頼を受けることがあります。 しかし、当社ではそのようなものも含めて売ることができるというルールにしているため、 そのような要望に応えることができます。 同業の他社にはできないようなやり方で、 顧客との関係を構築することができるため、 差別化することができます！