• 正社員

地酒と肴　ほまれ

仕事内容

仕事内容 ＼2026年3月OPEN！／ 「毎日バタバタで、 ただ店を回すだけ…」 そんな働き方から、 そろそろ変えませんか？ 2026年3月OPEN。 狸小路に新しく誕生した、 和モダンな“大人の隠れ家酒場”。 落ち着いた空間で、 料理・接客・お店づくりまで しっかり向き合える環境です。 ■月給30万円〜 ■昇給あり ■賞与あり ■経験をしっかり評価 ■ゆくゆくは店長も目指せる ■新店立ち上げに関われる 「今よりもっと良い環境で働きたい」 そんな飲食経験者の方歓迎。 ▼ホール ・お客様のご案内／接客対応 ・ドリンク作成／料理提供 ・店舗オペレーション管理 ・スタッフ育成／フォロー ・売上・顧客管理 など ⇒「接客＋店舗づくり」に関われます ▼キッチン ・仕込み／調理全般（和食中心） ・盛り付け／メニュー品質管理 ・新メニュー開発 ・食材管理／原価管理 など ⇒地酒に合う“肴づくり”を学べます ▼ほまれの特徴 ・北海道の旬食材×創作和食 ・日本酒・焼酎・ワインなど 豊富なドリンク ・落ち着いた“大人の隠れ家空間” ・個室・貸切対応あり （最大40名規模） ⇒“ちゃんとした飲食”を やりたい人に最適 ▼この仕事のポイント ★新店だから裁量が大きい →立ち上げメンバーとして 店舗づくりに関われる ★経験をしっかり評価 →スキルに応じて ポジション・給与UP ★料理・接客どちらも レベルアップ →和食×地酒の知識が 自然と身につく ▼メッセージ オープンしたばかりだからこそ、 ポジションもチャンスも まだまだ空いています。 「もっといい環境で働きたい」 「ちゃんと評価されたい」 「将来は店長として活躍したい」 そんな方は、 ぜひ一度お話ししましょう。