• 正社員

おおきにコーヒー　御堂筋瓦町店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼未経験から、カフェの正社員としてスタート！／ 大阪・本町のオフィス街にあるカフェ『おおきにコーヒー』の店舗スタッフとして、接客やドリンクづくりをお任せします。先輩のほとんどが未経験スタート。専門知識やスキルは必要ありません。 ■具体的な仕事内容 ・ドリンクづくり（こだわりのブレンド「おおきにコーヒー」、名物「おおきにミックスジュース」など） ・フードの提供 ・接客、レジ、オーダー対応 ・開店・閉店準備、店内清掃 ・キッチンカーでのイベント出張販売（月1回程度） お客様に「おおきに！」の元気とこだわりの一杯をお届けするのが、私たちの仕事です。 ■飲食店では珍しい“日中中心”の働き方 メインのカフェ店舗は平日営業・17時閉店。早番なら15時半に退勤できるので、平日の夕方から友人とご飯に行ったり、ショッピングを楽しんだり。「アフター4」のライフスタイルが、ここでは当たり前です。 ・残業は月5時間程度 ・土日祝はキッチンカー店舗やイベント出店があり、シフトで勤務する日もあります。その上で、1ヶ月の土日のうち5～8割は休みにできます ・人員に余裕を持たせたシフトで、急なお休みもチームで助け合い ■未経験でも安心の教育体制 入社初日は本社で座学研修＆店舗でドリンクづくり。2日目からは店舗の正社員の先輩がつきっきりでお教えします。ドリンク→接客→レジと順を追って覚え、入社3ヶ月でのひとり立ちが目標です。各店舗には社員が2～5名在籍しているので、わからないことはいつでも聞けます。 ゆくゆくは店長を目指せる環境。前職建築業界・未経験スタートのメンバーが、入社半年で店長になった実績もあります。 ■「あったらいいな」がメニューになる 今では人気メニューの『抹茶ラテ』『ほうじ茶ラテ』は、「流行っているから商品にしてみませんか？」というスタッフの一言から生まれました。発案者は商品開発担当と一緒に、試作から原価計算、オペレーションの検討まで関わります。 メニュー以外にも、「テラス席にひざ掛けを用意しよう」「得意のデザインを活かしてPOPをつくりたい」など、スタッフの提案がどんどん形になっています。 ■お客様との温かいつながり お客様の7～8割がリピーター。平日はオフィス街で働くビジネスパーソン、土日は若者や家族連れ、国内外の観光客など、さまざまな方との出会いがあります。顔なじみになったお客様と趣味の話で盛り上がることも。 ■おおきにコーヒーとは 「おおきに！」の一言で、大阪の街も人も元気にしたい。そんな想いから生まれた地域密着型のコーヒーショップです。看板の「おおきにコーヒー」や「おおきにミックスジュース」など、フード・ドリンク合わせて70種類以上のメニューをご用意。平日は1日300～400名のお客様にご来店いただいています。 母体は不動産事業を中心に多彩な事業を手掛ける「おおきにグループ」。安定した基盤があるからこそ、社員のアイデアや新しい挑戦を全力で応援しています。 ■個性も「好き」も大切に ・髪色自由、ネイルOK（短い爪ならマニキュアOK／パーツ付き・長い爪はNG） ・勤務時間中に毎日1時間、自由に自己学習OK（MOS資格を取得した先輩も） ・資格取得支援あり