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キョウワプロテック株式会社　<勤務地>防衛医科大学校病院

仕事内容

仕事内容 ＜＜ 調理師の有資格者募集です ＞＞ ●防衛医科大学校病院での勤務、安定感抜群です ●「原則定時退社」「転勤なし」で安心です ●シフトにより14:30退勤の日もあり ●病院給食の経験は問いません ●当現場用の分かりやすい作業マニュアルあり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 仕事内容 】 「防衛省」が運営する病院でのお仕事です。 600床近い病床を支えるための大規模な厨房設備があり 衛生管理も徹底されています。 調理場は空調完備なので、暑さ、寒さを気にせず快適に働けます。 ＜具体的なお仕事内容＞ ●盛付 ●材料の裁断 ●調理 …など 慣れるまでは先輩スタッフがついて 同じ仕事をしながら丁寧に教えます。 最高齢は74歳の大ベテラン調理師が活躍中！ 「60歳を過ぎても厨房に立ちたい」 「定年になったけど、調理師免許を活かせて 誰か人の役に立つ仕事はないものか…」 「同世代が頑張っている職場を探しています そういうところなら、まだまだ自分も元気が湧くので」 そんな60～65歳のシニアスタッフが 前の職場が定年になったのを機に、 当社に転職して活躍されています。 病院給食の経験はなくても大丈夫です。 ここで働いている皆さんも、その9割が 「こういう現場は初めて」 「大きな厨房だね。ワクワクするよ」 「むしろ動き回れるから仕事がしやすそう」 と、未経験の調理場で楽しく活躍されています。 応募の動機はなんでもOK。 興味があればぜひお気軽にご応募ください！ 【 お仕事のシフトについて 】 シフトは5パターンのローテーション制です。 （詳細は勤務時間欄をご参照ください） 時間により担当業務が異なります。 ひとつずつ覚えていきましょう◎ ＜1日の食数＞ 朝・昼・夕 500~600食程度 ※現在13名で対応しています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜早朝シフトのスケジュール例＞ ・5:00～ 朝食の盛付作業 ・8:00～ 周りのスタッフの手伝い ・8:30～ トレイメイク ※食札を確認しながらベルトコンベアで 流れてくるトレイの上に料理を配置 ・10:00～ 昼食の盛付作業 ＜＜お昼休憩（1時間）＞＞ ・13:00～ トレイメイク ・14:00～ 新規患者様の給食の対応 ・14:30 退勤！