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株式会社ホテルマネージメントジャパン　オリエンタルホテル広島

職種/仕事内容

仕事内容 ◎「料理が好き」を仕事に！プロの技を間近で学べます ◎ 週2日～OK！プライベートと両立しやすい希望シフト制 ◎ 未経験からでも安心の、丁寧なサポート体制 ◎ 美味しい食事補助＆ホテル割引など、嬉しい特典も多数♪ 「その”好き”を、一流ホテルで”スキル”に変えませんか？」 「料理が好きだけど、仕事にするのは難しそう…」 「どうせ働くなら、何か専門的なスキルを身につけたい」 そうお考えなら、ここは最高のスタート地点かもしれません。 オリエンタルホテル広島の厨房では、未経験から始めた学生・フリーターの方から、経験を活かすベテランまで、様々なスタッフがそれぞれの目標を持って活躍しています。 <具体的な仕事内容> あなたのレベルに合わせて、簡単な業務から少しずつお任せしていきます。 ▼STEP 1：まずは慣れることから 食器の洗浄（効率的な食洗機を完備しています！） 厨房内の清掃 簡単な野菜の下準備（カット済みのものの仕分けなど） ▼STEP 2：少しずつ調理の補助へ 様々な食材の仕込みのお手伝い サラダや前菜の簡単な盛り付け シェフの調理サポート など 希望や成長に応じて、どんどん新しい技術を学ぶことも可能です。 ★★ 未経験でも安心！チームで育てるサポート体制 ★★ 「見て覚えろ」なんて、昔ながらのやり方はありません。入社後は、先輩スタッフがすぐ隣で実際の業務を見せながら、丁寧に仕事の流れをお教えします。わからないことがあればいつでも周りの先輩に聞ける環境ですし、あなたの成長をチーム全体でサポートするので、ご安心ください。 ▼▼▼ 誰かの「特別な一日」を彩る仕事です ▼▼▼ 私たちが作っているのは、お客様の記念日や大切な会食でご利用いただく、彩り豊かな料理の数々。あなたの丁寧な仕事が、お客様の「美味しい」という最高の瞬間に繋がります。本物の技術とこだわりに触れられる、やりがいの大きな環境です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 広島駅南側より「エキまちループ」にご乗車ください。 右回りならば約5分、3番目（左回りなら8番目）の「田中町」がオリエンタルホテル広島の目の前になります。

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 6:00～15:00または9:00～18:00の間で1日6時間～8時間 ※週2・3日～勤務OK！ ※シフトはお気軽にご相談ください。 契約更新期間：6ヶ月

給与

時給1,100円以上 給与詳細 基本給：時給 1100円 〜 ※交通費：一部支給（規定あり ※月20,000円まで） 【給与例】 給与例 【正社員登用後の年収例】 年収320万円／25歳・経験3年（月給23万円＋賞与） 年収450万円／35歳・副料理長・経験10年（月給32万円＋賞与） ※上記はあくまでモデルケースです。あなたの頑張りを正当に評価します。

休日休暇

休日休暇 シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 労災保険 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費：一部支給（規定あり ※月20,000円まで） ・昇給あり ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・正社員登用制度 ・制服貸与（クリーニングはホテル側で行います） ・資格取得支援制度（例：調理師免許、TOEICなど82資格に対応） ・従業員食堂あり ・個人ロッカー完備 ・従業員割引制度（館内レストラン・宿泊） ・グループホテル宿泊割引（ご家族や友人と一緒に利用できます！）