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饂飩の四國(うどんのしこく)札幌シャンテ店

仕事内容

仕事内容: ＼＼讃岐うどんが好きな方、大歓迎！／／ こだわりのうどんと天ぷらを通して、 お客様に「また来たい」と思っていただけるお店を一緒につくりませんか？ 今回は、将来の店長候補として、店舗運営にも携わっていただける方を募集します。 これまでの調理・接客経験を活かしながら、スタッフの育成や売上管理など、店舗を動かす仕事にも挑戦できる環境です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・1店舗に正社員複数名体制！休日はしっかり休み ・深夜営業なしで仕事終わりの時間も充実 ・定着率91％！同世代の仲間と助け合える環境 ・賞与年2回、昇給チャンス年12回 ・東京転勤も可能！社宅完備で新生活を◎ ・転居を伴う転勤は原則なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 昔ながらの「懐かしい味」と、こだわりの讃岐うどんを提供するお仕事！ 当店の自慢は、見た目・香り・味のすべてにこだわった一杯。 お客様の「美味しい！」というリアクションを間近で感じられることが、仕事のやりがい・喜びにつながります。 まずは接客や調理など、店舗の基本業務からスタート。 仕事に慣れてきたら、スタッフの管理や育成、売上・在庫管理など、店長として必要な業務を少しずつお任せしていきます。 ＜業務内容＞ ✔︎ 接客・ホール・レジ ✔︎ うどん・天ぷらなどの調理 ✔︎ 調理補助・盛り付け ✔︎ 仕込み・洗い物 ✔︎ 在庫管理・発注 ✔︎ スタッフの育成・指導 ✔︎ シフト作成 ✔︎ 店内イベントの企画 ✔︎ 売上管理などの店舗運営業務 ＜店長候補として＞ 店舗業務を一通り経験した後は、 スタッフのマネジメントやシフト管理、売上・在庫管理など、店舗運営に必要な業務を段階的にお任せします。 「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」 「どうすればスタッフが働きやすいお店になるか」 そんなことを考えながら、自分の手でお店をつくっていく面白さを味わえます。 将来的には店長として店舗を任され、 スタッフをまとめながら、お店全体を動かす存在へとステップアップしていただけます。 ✅健全な労働時間 深夜営業ナシ！ ランチとディナー営業を終えたら勤務終了。 終電前には帰れる店舗が多く、長時間の労働になることはありません。 仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 ✅転居を伴う転勤は原則ナシ 1～2年ごとに全国の店舗を転々とする…… そんな働き方ではありません。 もちろん、店長やエリアを任される重要なポスト・管理職になれば、転勤の可能性はありますが、都内をメインに店舗を展開しているため、原則として転居を伴う転勤はありません。 腰を据えて働きながら、店長としてキャリアを築いていくことができます。 「当社に転職して家を購入できた」という社員がいるのも、安定して長く働ける環境があるからこそ。 ✅月8日休みに加えて有給も取れる 1店舗に正社員を複数名配属しているため、 お互いにフォローしながら、休みを取りやすい環境を整えています。 また、アルバイトの稼働率も高いため、希望に合わせたシフト調整もしやすいのが特徴です。 月8日休みに加えて、有給休暇も取得可能。 2連休・3連休を取得することもできます。 こうした労働環境と協力体制があるため、 社員の定着率は91％！ 15年・20年と長く勤続する社員も多く、 仕事とプライベートの両方を大切にしながら働いています。 あなたも「長く働ける飲食の仕事」で、 店長という次のキャリアを目指してみませんか？ ✅求める人材 ＜業界・職種未経験、第二新卒、歓迎！＞ 飲食店での経験を活かしてキャリアアップしたい方はもちろん、 「将来は店長としてお店を任されたい」という意欲のある方も歓迎します！ 何かに夢中になれる人。 年齢や経験に関係なく、真面目に一所懸命取り組める人。 お客様や仲間に対して、笑顔で親切に接することができる人。 そして、周囲と協力しながら、より良いお店をつくっていける人。 そんな方からのご応募をお待ちしています！ 未経験でも安心の研修体制。 まずは『饂飩の四國』のブランドや、 讃岐うどんについての知識をしっかり学べる基礎研修からスタート。 その後は実際に店舗業務を行いながら、 先輩スタッフがOJT形式で接客マナーや調理方法、店舗運営について丁寧にお教えします。 基本業務を身につけた後は、 スタッフの育成やシフト管理、売上・在庫管理など、店長として必要な知識やスキルを段階的に身につけていけます。 「いつか自分のお店を任されたい」 「飲食の経験を活かしてキャリアアップしたい」 そんな想いを持つ方には、ぴったりの環境です！