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南阿蘇ティーハウス福岡天神店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：Webサイト運営、広告運用、マーケティング戦略企画 カゴ落ち率は、何%ですか。 その数字の分だけ、 毎日、誰かが去っています。 理由を聞けたことは、 一度もないはずです。 買った人は、データを残します。 購入履歴、レビュー、継続月数。 買わなかった人は、ただ消えます。 A/Bテストで、 Bが勝ったことは分かります。 でも、Aを選ばなかった人が なぜ選ばなかったのかは、 どこにも書かれていません。 レビューを書くのは、 買った人だけです。 解約理由のアンケートで いちばん多いのは、 たぶん「なんとなく」です。 何年も数字を見てきて、 分からないことが1つだけ 残っているはずです。 なぜ、買わなかったのか。 そして、もう1つ。 広告を止めると、新規が止まります。 CPAは毎年上がります。 継続率を改善しても、 獲得単価の上昇に追いつきません。 知らない人を知っている人に変える手段が、 買ってもらうことしかないからです。 この仕事では、 その2つが同時に変わります。 催事です。 百貨店や商業施設に出す、 期間限定の売場のこと。 やることの中心は、 試飲を配ることです。 カップを差し出すと、 接触が起きます。 飲めば、顔に出ます。 そして、聞けます。 甘いのが苦手だ。 人にあげる用を探している。 子どもが飲めるか心配だ。 買わない理由が、 その場で言葉になって返ってきます。 1人のお客様に、 5分から10分かかります。 その間、ずっと聞いています。 カゴ落ちが、 人の姿で目の前を通り過ぎます。 そして、呼び止められます。 もう1つ。 知らない人を知っている人に変える手段が、 買ってもらうこと以外にあります。 試飲を渡すだけで、 体験した人が1人増えます。 買わなくても、増えます。 数字を出します。 天神店の年間の試飲客数は、 45,734人です。 年間の客数は、 23,315人から28,105人へ。 およそ20%増えました。 広告費は1円も使っていません。 LINEの友だちは19,000人。 友だち追加広告も、クーポンも、 抽選キャンペーンもやっていません。 店頭で買った方だけで、この数です。 アクティブは16,000人。 ブロック率は16%です。 この16%という数字を、 メールの解除率と 比べてみてください。 ここで、先にお伝えしないと いけないことがあります。 配るのは、簡単ではありません。 いま催事には 派遣のスタッフに入ってもらっていますが、 4人に1人しかできません。 お盆を持って立つことはできます。 でも、お客様に近づいて 渡すことができない。 これは経験の問題ではなく、 向き不向きの問題です。 画面の前で仕事をしてこられた方が できるかどうかは、 やってみないと分かりません。 ご本人にも分からないと思います。 そこを承知のうえで来ていただける方に、 お会いしたいです。 配るだけの仕事ではありません。 出店を決めて、 持っていく商品を組んで、 売場を作って、売って、 撤収して、数字を締める。 この一巡が、平均15.5日。 それを年に13本やります。 1年目から、 催事事業の営業利益を持ちます。 いくら売れたかではなく、 いくら残ったかで見ます。 催事は在庫を持ち込む商売です。 持っていく数を読み違えると、 売れても利益が消えます。 売場の作り方にも、 はっきりした理屈があります。 今年の1月、 博多マイングという会場で、 1日あたりの売上は18万円でした。 2週間後、同じ会場で もう一度やりました。 今度は31万3000円です。 客単価は下がっています。 2392円から2292円へ。 増えたのは客数です。 1日80人から137人へ。 変えたのは並べ方でした。 平台2台を、 L字の引き込み型にしたんです。 1人に5分から10分かかる商品なので、 平台2台だと 同時に5人か6人が限界です。 L字にすると3倍入ります。 通路の導線上に立たせると、 後ろから人が来るので、 お客様が落ち着いていられません。 滞在が短くなり、 次の人が入りにくくなります。 つまり、上限を決めていたのは 商品ではなく、 同時に何人と話せるかでした。 画面でいえば、 入力項目を減らす話に近いと思います。 商品は変えていません。 通す量を増やしただけです。 日商が10万円台で終わった会場も あります。 そのほとんどが、 その会場の初回です。 同じ会場で2回目をやると、 だいたい120%から130%になります。 3か月待たなくても、 15.5日で結果が出ます。 それが年に13回あります。 もう1つ、言葉の話をします。 ハーブティーの専門店なのに、 店頭でハーブという言葉を ほとんど使いません。 苦そう。薬っぽそう。女性向け。 その3つが、この商品の前に 立っている壁だからです。 だから、お茶をどうぞ、と渡します。 飲んでもらってから、 実はこれハーブティーなんです、 と伝えます。 使わない言葉が決まっています。 ハーブ、健康、デトックス、薬膳。 使う言葉も決まっています。 さっぱり。すっきり。甘酸っぱい。 ひんやり。飲むシャーベット。 結果として、 男性のお客様は 0.2%以下から8.3%になりました。 書き換えたのは商品ではなく、 最初に見せる言葉のほうです。 お金の話をします。 加盟金はありません。 保証金もありません。 自己資金も要りません。 遠方の会場に出るときの交通費も、 宿泊費も、会社のクレジットカード払いです。 立て替えはありません。 外しても、 失うものがない形にしてあります。 会社としても、 13本試して型を見つけてもらうことが 目的です。 粗利率は55%から57%です。 上がり方も、先に出します。 席が空くのを待つ形ではありません。 入社時は年収500万円です。 これは、催事を1本まるごと 任せられる方の金額です。 その上があります。 複数の催事を並行して 回せるようになると、 561万円から654万円。 店舗と催事の両方を持ち、 出店計画とフランチャイズまで 見るようになると、 664万円から770万円。 上がるのは年数ではありません。 できることが増えたときに上がります。 何ができたら上がるのかは、 紙にしてあります。 一次面接でお見せします。 選考で、まだそこまで 届いていないと判断した場合は、 500万円を下回ることがあります。 ここから先は、隠さずに書きます。 いまの年収が600万を超えている方は、 入社時点では下がります。 1日中、立っています。 座って数字を見る時間は、 いまよりずっと短くなります。 年間200日ほどが会期です。 福岡だけではありません。 熊本にも鹿児島にも行きます。 転居を伴う転勤はありませんが、 家にいない日は多くなります。 土日と祝日は、 会場がいちばん動く日です。 休みは平日になります。 設営は施設の営業が 終わってからになります。 20時から23時頃です。 年間休日は105日。 従業員は22名です。 手順も、売り方も、 これから作るところです。 必須の条件を書きます。 年商3000万円以上の売場、部門、 または店舗の損益を、 3年以上持ってこられた方。 売場か、商品か、売り方。 このどれかを自分の判断で 動かしてこられた方。 肩書は問いません。 通販やECの運営でも、 バイヤーでも、営業でも、 店長でも構いません。 粗利と在庫を、 自分の判断で動かしてきた方。 売れなかったものを、 売れるようにした経験が 1つ以上ある方。 大きな成功でなくて構いません。 1つの商品でも、1本の導線でも 構いません。 お聞きしたいのは規模ではなく、 何を変えたのかを 説明できるかどうかです。 スタッフを3名以上、 動かしてこられた方。 普通自動車免許。 九州各県への出張があります。 PCの基本操作。 WordとExcelが使えれば十分です。 最後に、この募集について。 いま催事事業を回しているのは、 専務ひとりです。 年間185日、現場に出ています。 その専務が、 フランチャイズと経営に移ります。 だからこの募集は、 人手を足すためのものではありません。 1年目は専務と一緒に動きます。 会場の選び方も、商品の決め方も、 その場で見て覚えてください。 採用は1名です。 5年後、何が残るのか。 年数ではありません。 65回ぶんの、 当てた本数と、外した本数。 そして、その理由です。 これまでずっと、 その理由だけが 分からないままだったと思います。 ここでは、目の前で 言葉になって返ってきます。 転職を決めてから お話しする必要はありません。 一次面接はZoomで30分です。 実際の働き方と、 上がり方の表をお見せします。 聞いてから決めてください。