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腹黒屋 横浜【1069】

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント運営スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ ✅ 特別な経験・資格は必要なし ✅ 簡単な仕事から少しずつスタート ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 横浜駅徒歩3分！通勤しやすい好立地 ✅ 接客も料理も働きながら覚えられる ⏩飲食をやったことがないでも大丈夫！ ⏩楽しく働ける人柄を大切にします！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ 腹黒屋 横浜を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 今回の募集では、 飲食経験や特別なスキルは問いません。 「人と話す仕事に興味がある」 「料理を少し覚えてみたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな応募理由でも大丈夫です。 腹黒屋 横浜は、 横浜駅西口から徒歩3分。 漆黒の炭火で焼き上げる やきとり・やきとんをはじめ、 名物「腹黒焼き」やもつ料理などを楽しめるお店です。 【具体的な仕事内容】 店舗スタッフとして、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 最初から難しい仕事を お任せすることはありません。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、 できることから始めていきます。 「料理をほとんどしたことがない」 「接客の経験がない」 そんな方も大丈夫。 先輩スタッフと一緒に働きながら、 少しずつ覚えていけばOKです。 仕事に慣れてきたら、 ・本格的な調理 ・炭火を使った調理 ・食材、在庫管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 腹黒屋では、 やきとり・やきとんを 炭火で丁寧に焼き上げています。 「料理に興味が出てきた」 「もっと調理を覚えてみたい」 と思ったら、 働きながら料理の技術を 身につけていくこともできます。 もちろん、 全員が料理人や店長を 目指さなければいけないわけではありません。 接客が好きならホール。 料理が好きならキッチン。 店舗運営に興味が出たら店長へ。 自分の得意なことを見つけながら、 成長していける環境です。 【1日の流れ】 ▼出勤 当日の予約状況や担当を確認します。 ▼開店準備 店内清掃やテーブルセッティング、 料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、 簡単な調理などを担当します。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら 店舗を運営します。 分からないことがあれば、 近くのスタッフに聞けば大丈夫です。 ▼閉店作業 清掃や片付け、 翌日の準備をして終了。 最初から完璧じゃなくてOK。 一つずつ仕事を覚えて、 できることを増やしていきましょう。 【✨社員インタビュー】 ──飲食経験がなくても大丈夫ですか？ 大丈夫です。 自分も最初は、 分からないことがたくさんありました。 でも簡単な仕事から始められたので、 働きながら自然と覚えていきました。 最初から何でもできる必要はありません。 ──腹黒屋で働く面白さは？ お店に活気があるところですね。 忙しい時間帯はありますが、 スタッフ同士で声を掛け合って お店を回しています。 みんなで協力して営業を終えた時は、 達成感があります。 ──どんな方に来てほしいですか？ 経験よりも、 周りと協力して働ける方ですね。 「飲食にちょっと興味がある」 「正社員として働きたい」 「安定した会社を探している」 そのくらいのきっかけでも 十分だと思います。 【✨大手グループだから将来も選べる】 入社時点で、 将来の目標が決まっていなくても大丈夫です。 働きながら自分に合った仕事を 見つけていきましょう。 ・接客スキルを磨く ・調理を本格的に学ぶ ・炭火焼の技術を身につける ・店長を目指す ・料理長を目指す ・スタッフ育成に携わる ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する 多数の飲食ブランドを展開する グループだからこそ、 一つの店舗だけにとらわれない キャリアを考えることができます。 「まずは飲食をやってみたい」 そんなスタートでも大丈夫。 働きながら、 自分に合った道を見つけていきましょう