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ミモザキッチン合同会社
ORGベジタブルカフェレストランのホール&キッチンスタッフ
【女性活躍中・シニア歓迎】からだに優しいオーガニックカフェスタッフ募集です!
アクセス: * 近江鉄道八日市駅より徒歩5分圏内 * 車通勤もOKです * 従業員駐車場無料
ミモザキッチン合同会社
時給1,080円~1,280円
勤務地
ミモザキッチン合同会社
滋賀県東近江市八日市浜野町3−1平和堂アル・プラザ八日市1階
ミモザキッチン合同会社
勤務地: * ラブベジの場合:滋賀県東近江市八日市駅から徒歩5分以内 * 全店舗:車通勤OK * 全店舗:駐車場あり
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【ミモザキッチンについて】 ミモザキッチンは、自社農園や地元農家の皆さんが栽培期間中に農薬を使用しない野菜やオーガニック野菜、その他ORG食材を使って、お客様へ最高の料理とサービスを提供し、地球環境に優しいゼロ・ウェイストの取り組みをすすめているFarm to Fork なカフェです。 【採用にあたって大切にしているところ】 ミモザキッチンで働きたい!という思いがあれば大歓迎です お客様へ最高のサービスを届けるために、チームが最大のパフォーマンスを発揮するよりよい状態が大切だと思っています。その中心がスタッフの皆さんです。環境や条件を整備して、働きがいを持てるように支援していきたいと考えています。お気軽にお問い合わせください! <2020年11月オープンしたミモザキッチンのご紹介> * 自然栽培のミモザファームの畑が広がる目前に、都会では実現困難なFarm to tableをコンセプトにおしゃれで居心地のよいカフェとしてオープンしました。 * 場所は、滋賀県東近江市小池町にある畑や田んぼに囲まれた、一軒家カフェレストランです。 * 自社農園、契約農家さんの野菜を使ったビュッフェ、地元フルーツ農家さんのイチゴやメロンを使ったスイーツが人気です。 * 野菜をメインとしたお惣菜のビュッフェ→ベジ小鉢ビュッフェ。その名も #Vegekobachi 好きな小鉢を選んで、お好きな量でいろいろ楽しめるビュッフェです。 * 公式HP:https://mimosakitchen.jp * 公式Instagram:@mimosakitchen.jp <2022年9月オープンしたミモザキッチンラブベジのご紹介> * 2022年9月9日、八日市駅前エリアに、ミモザキッチンのコンセプトを活かした新しいお店です。農薬を使わない野菜をカジュアルに、おしゃれな風通しの良い空間で、楽しんでいただきたいという思いが詰まっています。 * 無農薬やオーガニックな食材を使って、野菜の美味しさを引き立てるデリカテッセン、テイクアウトのセットメニューやお弁当、サラダなど、様々なメニューをつくっています。 * ソースやドレッシングも店内調理で、食材を余すことなく使っていきます。お持ち帰りやインターネット販売用の詰め合わせ商品や冷凍商品の販売もはじめました。 * 店内環境は、オープンでライブ感のあるキッチンになっています。ドライ厨房でガスと電気、オーブン、フライヤーなど機能的に配置し、出来上がったデリをカウンターに並べていきます。 * 公式HP:https://loveveggie.jp * 公式Instagram:@loveveggie.mimosakitchen
仕事内容: 【カフェスタッフ(ホール)をメインとした仕事内容】 * お客様のご案内、デリ&スイーツの説明、オーダー、デシャップ、バッシング、リセット、商品のサービングやパッキング、レジ(タブレット)、電話対応、予約対応、掃除、食洗機による洗浄 * コーヒー、カフェオレ、紅茶などのドリンク作り、食材の下処理、調理補助、お弁当の盛り付け、お持ち帰り商品のラッピングなど * テイクアウト、お弁当の配達(要普通免許) * その他接客販売に関連する業務 【キッチンスタッフのメインとした仕事内容】 * 就業スタート〜メニューに応じた調理担当、野菜、肉、魚などの食材の準備、仕込み、お弁当や定食の盛り付け、お皿洗い、片付け、店内清掃などお願いします * ミモザキッチンで使っている野菜は、自社の農園ミモザファームや地元無農薬農家皆さんから直接仕入、常用野菜はオーガニック野菜を採用しています。基本野菜の仕込み過程での廃棄はほとんどありません。キャベツや白菜など葉物の表面を廃棄しがちですが、捨てずに活かしたり、野菜の皮や端も食材として大切にした料理を提供します。 * レシピでは、うま味調味料は使用せず、食材の旨みや出汁などを使ったレシピを中心としています * ドレッシングやマヨネーズ、ピクルスも自家製にこだわっています * こうした地元の食材本来の味や旨みを活かした料理をお客様に提供することを毎日追求する仕事に、今までのご家庭での料理経験や飲食店でのキッチンスタッフとしてのキャリアを活かして、是非、加わってほしいです。 【チーム接客】 * 調理や調理補助スタッフは接客しない、接客スタッフは調理関係は手伝わない、という役割分担制の職場ではありません。チームで助け合いながら仕事をする姿勢を大切にしています。 * オープンキッチンですので、常にお客様を感じながら、接客サービスを大切にしていますので、それぞれが協力してお客様に向き合って接客をお願いします。 【契約条件について】 * ホールまたはキッチンの仕事を両方ともやってみたい場合のエントリーも可能です。
対象となる方
求める人材: ◆下記の一つでも当てはまる方の応募をお待ちしています。就業開始予定は、現在の契約等の状況などあると思いますので応相談です。 * ミモザキッチンで働きたいと思ってくださる方 * 子どもが独立したので、飲食店のお仕事にチャレンジしたいシニア・中高年のみなさん * 子育てが落ち着いてきたので、飲食店の仕事にチャレンジしたい方 * チームワークを重視した環境で働きたい方
仕事の特徴
- 社員登用あり
- 週2・3日からOK
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
3名
会社情報
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アクセス: * 近江鉄道八日市駅より徒歩5分圏内 * 車通勤もOKです * 従業員駐車場無料
時給1,080円~1,280円
勤務時間・曜日: 【営業時間】9時30分〜20時30分、1日4時間〜シフト勤務OK ・中高年・シニア層のみなさん、子育て中のみなさん、料理学校や大学生のみなさん、両立できるように働ける環境や条件をつくっています。ぜひ希望条件をお聞かせください。 ★シニアの方で新たに料理のお仕事をやってみたい方(雇用保険・社会保険加入※1) ・8時〜17時の時間帯で、働ける時間帯でシフト勤務をお願いしたいです。 ・例えば、8時〜13時間の5時間、10時〜15時の5時間の時間帯で週2〜5回のシフトなどご希望を教えてください ※1:週20時間の場合は、雇用保険加入、週30時間を超える勤務の場合は、厚生年金、健康保険、雇用保険加入となります ★子育てしながらの勤務・雇用保険加入※2 ・基本的には103万円以下の扶養範囲内で働きたい方、または、130万円未満の社保扶養内で働きたい方 ・シフト時間は応相談です。イメージとしては、10時〜14時、10時〜15時、11時〜13時など、2時間〜5時間ぐらいまでの勤務時間で週1〜5日のシフトをお願いします ※2:週20時間以上の勤務契約場合は雇用保険加入、週30時間を超える場合は厚生年金、健康保険、雇用保険加入となります ★(調理学校専門学校や大学生のアルバイト) ・土日祝日の10時〜17時(休憩60分)、17時〜21時(休憩なし)、4時間勤務、5時間勤務もOK ★【特別条件について】土日祝日・お盆・年末年始にシフト対応可能を条件に+100円時給アップとなります (毎月25日ぐらいまでに勤務表確定で、休み希望申請できます)
- 週2・3日からOK
- シフト制
掲載開始日:2026/04/09
原稿ID:d6ea0830464d7e90
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勤務地
特徴
滋賀県
東近江市
能登川駅(滋賀県)
五箇荘駅(滋賀県)
河辺の森駅(滋賀県)
八日市駅(滋賀県)
長谷野駅(滋賀県)
大学前駅(滋賀県)
京セラ前駅(滋賀県)
桜川駅(滋賀県)
朝日大塚駅(滋賀県)
新八日市駅(滋賀県)
太郎坊宮前駅(滋賀県)
市辺駅(滋賀県)
平田駅(滋賀県)
雇用形態
キーワード