• 正社員

株式会社UN-BE

仕事内容

アピールポイント: ✅深夜専属で、日中の時間を有効活用 勤務は24:00〜8:00の固定です。 朝に退勤するので、 日中は趣味や勉強など 自分の時間に使えます。 ✅深夜手当込みで月給30万円〜 日勤の求人よりも 高い給与水準で働けます。 ✅新ブランド・新規事業に挑戦できる 2023年設立の成長企業です。 2026年9月には川崎に 新拠点が始動しました。 将来は地方・海外展開も計画中です。 ✅️身だしなみも髪型自由。 飲食店特有の厳しい 規定に縛られず、 自分らしく働けます。 ✅賞与は決算月の利益次第で支給 （3年連続1ヶ月分の実績。 来年は2ヶ月分を目標にしています） ✅賞与とは別に、業績好調月には 「大入り手当」も支給 （直近3〜7月は黒字が続き、 1人あたり計10万円を支給した実績あり。 その他2〜3万円の手当も随時支給）

仕事内容: この求人のポイント ーーーーーーーーーーー ■未経験・学歴不問で応募可能 ■深夜手当込みで月給30万円〜 ■深夜専属だから 日中の時間を自由に使える ■ミシュラン掲載店の元料理長から 本格フレンチを学べる ■独立支援制度あり！将来の独立も目指せる ーーーーーーーーーーー ＜仕事内容＞ 本格フレンチなどの ケータリングサービスをしている当社で、 深夜帯の調理業務をお任せします。 勤務は24:00〜8:00の深夜専属です。 朝以降にお届けする料理の 仕込み・調理が中心です。 具体的な仕事内容 ■食材の仕込み・調理 ■盛り付け、梱包、発送準備 ■在庫チェック・発注作業 ■キッチンの清掃・片付け ■日勤スタッフへの引き継ぎ ＜1日の流れ（一例）＞ 24:00 出勤・受注内容の確認 ↓ 食材の仕込み・調理 ↓ 休憩 ↓ 盛り付け・梱包 （彩りや見た目にもこだわります） ↓ 在庫チェック・片付け ↓ 日勤スタッフへ引き継ぎ ↓ 8:00 退勤 ＜職場環境について＞ 女性活躍中の職場で 和やかに冗談を交わしながら 働いている職場です！ 社員数は7名と少数精鋭の組織です。 フレンチ、ビストロ、スペイン料理、 肉割烹などの名店で 腕を磨いたシェフが在籍。 ミシュランガイド掲載店で 料理長を務めたシェフから、 本格的な技術を 学べる環境です。 代表の村田は、 青山の名店で24歳にして スーシェフを任された人物。 入社年数に関係なく、 アイデアを形にできる 裁量の大きい職場です。 KDDI、リクルート、 サイボウズなど 大手企業の懇親会も 担当しています。 ＜研修について＞ 入社後、先輩スタッフと一緒に 基本的な仕事を覚えていきます。 既存のレシピはマニュアルがあるので安心！ 慣れるまではしっかりサポートします。