• 正社員

株式会社そら

仕事内容

アピールポイント: 私たちのミッションは 「Fun style ＆ place」。 人に寄り添い、日常を少し楽しく彩る “体験（コト）”を創り出し、 世界一の「コトづくりカンパニー」を 目指しています。 そのためには、 スタッフがのびのびと 働ける環境が欠かせません。 仲間同士を尊重し合い、 強いチームワークを 築くことを大切にしています。 個性を発揮しながら、 創造性やアイデアを活かして 人々の生活に新しい刺激や 楽しさを届けていきましょう。 ■ 私たちが目指す会社 日々の頑張りが、 自分の将来や会社の成長につながる―― そんな会社でありたいと考えています。 当社では、一人ひとりの夢や目標を大切にし、 その可能性を信じて 挑戦できる環境づくりを行っています。 「自分の夢の実現＝会社の成長」 そう実感できる場を これからもつくり続けていきます。 この想いに共感し、 共に成長していける仲間をお待ちしています。

仕事内容: Fun style＆place 「楽しい」と感じる体験を通して、 人々の生活スタイルに 新たな刺激を提供すること。 そらグループは、 日常に彩りを与える「Fun style＆place」 を創造することを使命としています。 ■VISION 世界一の体験コトづくりカンパニー お客様一人ひとりに寄り添い、 特別な「体験コト」を提供することで、 日常をより楽しく彩る存在を目指しています。 ■VALUE 体験コトづくりの プロフェッショナルチーム 仲間同士が互いを尊重し、 創造性を発揮しながら 価値を生み出す組織として、 ビジョンの実現に取り組んでいます。 【事業の特徴】 そらグループは、 飲食事業を中心に さまざまな事業を展開しています。 ■飲食事業 2024年9月現在、 1都7府県にて43ブランドの 飲食店を展開しています。 ■カーセールス事業 ・CAR LIFE PRODUCE カウンジャー ・ハイエースマニア ・キッチンカーキング ・オープンカーキング ・トラッキング ・コンパクトカーKキング ・ハイエースキング ■ストレッチ事業 「ストレッチ専門店 Dr.stretch」 関東・関西で21店舗を運営しています。 ■アパレル事業 オリジナルブランド 「Onobii」のオンラインストア を展開しています。 ■顔トレーニング事業 「ジムスパイシー 新浦安店」を運営。 ■フィットネス事業 女性専用キックボクシングジム「MITTNESS」 関東・関西で5店舗を展開しています。 ■シェアハウス・シェアオフィス事業 「グッドクラフト 西荻窪」を運営しています。 多様な事業を通して、 人々に新しい体験価値を提供しています。 【ポジションの特徴】 そらグループでは、 店舗運営を通じて「体験コト」を 創り出すことを大切にしています。 接客・調理だけでなく、 スタッフ育成やメニュー開発、 業態づくりなど、幅広い業務に 携わることができます。 料理技術だけでなく、 人としての成長や 人間力を大切にする文化があり、 仲間と共に思考や行動を 高めながら成長できる環境です。 【仕事内容】 店舗運営の中心メンバーとして、 接客・調理・マネジメントなど、 店舗運営全般の業務を担当します。 【具体的な業務内容】 ■店長 ・店舗の運営および管理 ・接客や調理などの現場業務 ・スタッフ教育およびチームマネジメント ・売上管理および店舗運営 ・業態開発やメニュー開発 マニュアルに 縛られない環境のため、 裁量を持って店舗づくりに 関わることができます。 ※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合 ホール業務に加え、 カジノディーラー業務も担当します。 ■料理長 ・調理業務全般 ・店舗運営管理 ・コースメニューや おすすめメニューの開発 ・商品開発チームへの参加 調理だけでなく、 店舗全体のクオリティ向上を 担うポジションです。 ■鮨職人・鮨職人候補 ・寿司の調理業務 ・板場業務 ・接客およびサービス業務 ・店舗運営への参加 同社の鮨業態では、 調理とサービスを分けず、 お客様とコミュニケーションを 取りながら店舗運営に 関わることができます。